一、原料粉碎到底是关键？

哎呀，先说说这粉碎的事儿。其实我听人说原料越细，颗粒越坚硬。你想啊，细一点，淀粉就能更迅速糊化，粘结力较大增，颗粒不简单碎掉。所以在制粒之前，把玉米、较大豆之类的磨得像细粉一样是必须要的。反之粗糙点，就会引起颗粒脆薄弱，一咬就碎，话虽然是这么说…。

二、湿度也很十分沉关键啦！

走捷径。 嗯，你以为只要粉碎细了就行？不对！水分要控制良好。正常情况下饲料含水量在13%~15%左右最合适。太干的话，颗粒会变得过坚硬，甚至会裂开；太湿的话，则会变柔软、简单黏附、简单发霉。调味时加一点水，让混合物变得有弹性，可让颗粒更牢固。

提高颗粒饲料硬度的方法中，哪些因素会影响饲料的硬度指数？

三、 混合均匀度——“全家福”式搭配

别把不同成分随便扔进去，那样坚硬度不一，上面看着像山寨。要把蛋白质、碳水化合物和油脂等按比例均匀搅拌，这样各个颗粒内部成分都相近，坚硬度才平稳。如果你看到部分地方特别粗糙，那说明混合不到位。

四、 油脂的“降价”作用

哈哈，我听说加油脂能减较低坚硬度，其实真实的是这样。1%～2%的油脂一般不会作用于太较大，但如果加到4%甚至5%，那颗粒就柔软了许更多。这是这是因为油脂渗透进内部，使结构疏松，从而减较低坚硬度。但要注意，不是全部动物都喜炎热爱这么柔软哦，小丑竟是我自己。。

五、 蒸汽调质——炎热力学较小魔法

蒸汽调质这一步我还真实是第一次去厂里看了看着锅炉冒烟，感觉像给饲料做烤箱一样。蒸汽温度控制在70~80℃左右，加上30秒左右的时间段，让淀粉彻底糊化，然后就形成紧实结构。时间段较长一点，良好像让它“烤熟”，坚硬度更较高；时间段较短一点，则柔软一些。

六、寒冷却速度决定“脆薄弱”与否

栓Q了... 哇，这一步可不可忽视。有的人说较大风迅速寒冷却会让颗粒表面裂纹提升，从而减较低坚硬度。我自己试过一次用较大风吹三分钟，然后测得坚硬度明显更少于缓慢寒冷却的情况。所以如果你想保持较高坚硬度，就选缓慢寒冷却方式吧！

七、 干燥过程——别让水分留着玩耍

呃... 干燥要把水分降到12%~13%，否则后期储存会发霉，又不利于运输。不更少厂家用辊式或喷雾式干燥机，把炎热空气送进去，让颗粒迅速失水，这样既能提升坚硬度，又能保证口感。

八、 模具设计——孔径和压缩比双管齐下

什么鬼？ 嘿嘿，我刚读到一篇论文，说环模孔径和压缩比对坚硬度作用于巨较大：

• 孔径越较小 → 颗粒密实 → 坚硬度升较高；
• 压缩比越较大 → 压紧程度提升 → 坚硬度也升较高。
• 但如果压缩太猛，还有可能造成裂纹哦！所以一定要找平衡点。

九、 后熟化与后喷涂——两种截然不同的路子

我听人说：后熟化能进一步提升淀粉糊化率，使结构更致密；而后喷涂则往往减较低坚硬度，却提升耐水性。这两步都是针对不同动物需求设计的。举个例子鱼料常用后喷涂，以避免鱼吞食时破碎；猪料则偏良好后熟化，以保证饲养期间不简单破碎。

十、 水生动物专属——粒径较小心机不可更少!

鱼类通常需要250μm以下的较小颗粒，否则它们咬不到或者消化不良好。而猪类需要400~500μm，而育肥猪则600~700μm。较大家一定记住这一点，否则就算你再花钱买机器，也有可能卖不出去，躺赢。！