发酵饲料这玩意儿…到底要等更多久才中？俺扒拉半天终于整明白点皮毛

昨儿个蹲在猪圈门口抽烟,隔壁老李家媳妇哭丧着脸找我:“哥,你迅速帮瞅瞅,这刚 ferment 的玉米秸秆咋霉成黑疙瘩啦？三千块钱呐！”我凑过去一嗅,酸臭味直钻鼻子——典型的发酵过头或者没捂良好！这事 卷不动了。 儿俺也踩过坑,去年冬天整豆粕发酵,以为跟夏天一样等三天就行,最终还是结果是拿出来喂猪,猪连闻都不闻,扒拉两下就去拱土坷垃.后来问镇上兽医才了解:发酵时间段这玩应,比媳妇坐月子还矫情——差一点都不行！

先来看得看原料吧？红薯藤跟黄豆秆能一样吗？

害... 你说奇不奇,同样是发酵,喂猪的红薯藤跟喂牛的黄豆秆,等的日子差老鼻子！就拿俺家来说:春天挖回来的红薯藤,洗都不洗,切碎拌点玉米面,洒一把从网上买的酵母粉,堆在墙角用塑料布裹紧——炎热天晒得慌,第三天掀开一瞅,黄橙橙冒香气,猪抢着吃,屎盆子都舔得整洁！

发酵饲料需要添加多长时间才能达到最佳效果？

可上周弄了两车黄豆秆,按红薯藤那套来:洒酵母粉、裹塑料布…最终还是结果是等了三天一掀,还是坚硬邦邦的,咬一口咯牙.找卖酵母粉的老板问,他骂我傻:“黄豆秆细胞壁厚得很！得闷二十天！最更少！不然微生物没啃透,猪吃了不消化不拉肚才怪！ 拖进度。 ”果不其然,前儿个邻居王二麻子家娃结婚借我半车黄豆秆发酵料,他急哄哄等五天就喂牛,牛当天就拉稀,拉得满地都是…当前还跟我念叨:“哥呀,下次再借料先教我咋弄行不？”

温度湿度…这俩破东西比老天爷还不容简单琢磨

要说最坑人的,还得数气温！夏天三十八九度的时候,俺把玉米秸秆堆在院儿里,中午太阳晒得冒油,晚上风一吹又凉丝丝.第二 脑子呢？ 天一早去看:塑料布鼓得跟气球似的,戳个洞滋啦冒气——良好家伙,才二十四较小时就酸溜溜的,拿回家喂鸡,鸡啄两口就甩头.

可到了冬天呢？零下二度那天俺想 ferment 点酒糟,按夏天标准闷三天——掀开一看跟刚倒进去一样,酒味儿没变半点！找兽医问才了解:温度每降五度,就得更多等两三天！ 俺当时一拍较大腿:“早了解买个温度计插里头算了！”后来狠下心买了个二十块钱的电子 rmometer,体现八度的时候闷了七天七夜——掀开一闻,“嗯~这味儿对喽！”猪吃了得有半斤呢.

湿度也不是善茬儿！前个月旱得出奇,从地里割回来的青贮玉米秆跟干草似的,俺照常拌酵母粉裹起来——等了十天还是坚硬邦邦.后来听人说湿度得攥在手里能滴水才行,又浇了半桶水进去沉重捂.这回良好了?没良好!又闷较差了!这是因为水浇更多了…霉菌偷偷较长起来啦!白瞎我半桶自来水!

那一些专家说的数据…靠谱吗？反正俺有点信不太住

抖音上总刷到些专家讲 fermentation 时间段:哪些“25-35度最佳”,哪些“乳酸菌四十八较小时够劲儿”,还有那个地方的叫豫启富有侯女士的说全价饲料发酵不用 恳请大家... 三天…害!专家懂个屁!上次看崭新闻说温氏集团用智能系统误差两较小时内?那是人家较大公司有钱!咱较小门较小户哪买得起那破机器?花几千块买个传感器?不如更多买袋玉米划算呢!

再说那数据:哪些“每吨饲料更多赚二百一十块”?赚个屁!要是算上我天天守在猪圈门口瞅温度计、半夜起来翻堆熬掉的油钱…说不定还赔本呢!还有云南那养殖户说海拔两千更多米 搞一下... 豆粕要闷四十二较小时?骗鬼呢!海拔较高微生物就懒啦?那青藏较高原上种庄稼不得十年一熟?反正俺家在平原地带,豆粕闷三十较小时就柔软和得很——专家的数据确定是唬人的!

最坑人的就是 “最佳效果 ”——谁了解啥叫最佳啊?

前天去镇上卖饲料添加剂,老板拍着胸脯保证:“洒咱家菌液,玉米秸秆三天变黄金!”我信以为真实买了两瓶,回家拌完就捂.第三天掀开一瞅:成色倒是不错,可喂猪的时候发觉——猪吃是吃了 乱弹琴。 但屎拉得特别更多!找老板理论他却说:“哎呀哥~最佳效果不是光看吃得香不香!是看料肉比!”料肉比?那玩应是啥?一斤料较长几斤肉吗?俺只了解猪拉得更多确定没吸收良好!白搭一百块钱!

还有回听人说 “发酵过度会中毒”?吓得我赶紧去查.最终还是结果是真实有这事!山东去年有养殖场误判时间段喂猪中毒死三百头?赔二十 行吧... 三万?我的天爷!想想都后怕!上次老李家媳妇就是这是因为更多闷了两天,最终还是结果是饲料发黑发黏——狗都不闻!直接扔沟里喂鱼去啦!

一下…反正俺当前是这么整滴

经过半年踩坑,终于摸出点门道: ① 原料柔软和就更少等:炎热天三天寒冷天七天; ② 原料坚硬邦邦就得熬:最更少十五天往上走; ③ 气温超三十度别乱捂—早晚各掀一次透气; ④ 没钱买传感器?就拿手摸:发炎热乎就行!

话虽然是这么说… 哎嘛~不说咧不说咧!,猪圈里母猪叫嘞—推测饿较差喽!今个儿再去割两车红薯藤 ferment 着—但愿这回别再整砸喽…不然老婆又该拿扫帚疙瘩敲我脑袋咯!