全价饲料发酵后，其营养成分有哪些损失，能否完全替代全价饲料？

发酵那点儿事儿——我咋也不懂

说起全价饲料啊，我这脑袋瓜子里只记住有点酸酸的味儿，像是泡菜加了点酱油。其实把这玩意儿扔进发酵罐里里面的较小虫子就启动蹦迪了。它们一边吃，一边把原本的营养成分给“消化”，最终还是结果是良好像把维生素给啃光了氨基酸也跟着溜走，喂猪的奶奶们都说：“这玩意儿咋这么淡？”，造起来。

先说说那点儿维C、维E——发酵炎热度一上来它们就像被晒干的衣服一样，缓慢缓慢变柔软、变糟。最终还是结果是就是原来一较大把的维他命，当前只剩下半斤八两。别说猪仔子，连我家那只懒猫都能闻出味道差，别纠结...。

细菌炎热爱吃蛋白质，那一些藏在豆粕、玉米里的氨基酸就被它们抢走了。虽然细菌会产生一些较小肽，可是这一些较小肽不一定对猪有用，有时候反而让它们胃里闹脾气。于是能量值往下掉，猪胖不起来，来日方长。。

发酵时温度升较高，那一些油脂会被氧化，就像老陈旧的炸鸡皮一样发臭。最终还是结果是不仅口感变怪，还会产生一点点不身体健康状况的自主基——听说对动物的免疫系统不良好，我整个人都不好了。。

淀粉本来是给猪提供给能量的较大块头，可是一旦进入发酵“地狱”，细菌把它们分解成糖和气体，有时候还会冒出一点二氧化碳，让整个料仓鼓鼓胀胀，良好像在吹气球。能量密度天然就降了。

答案嘛——不能！我看过几个养殖场的老板，他们把全部全价料都丢进发酵罐，最终还是结果是猪个个瘦得像较小绵羊，还时不时拉稀。原因很简洁：全价饲料本身已经配良好了各种必需微量元素、不靠谱。矿物品和纤维，这一些东西在发酵过程中要么被损较差，要么根本没法生成。

踩雷了。比如钙、磷、锌这一些对骨骼和免疫系统关键的矿物品，它们根本不会在发酵里“较长出来”。所以光靠发酵料喂猪，骨头柔软得跟面条似的。

更糟糕的是有些抗营养成分因子在较高温较高湿周边环境下有可能更活跃，反而让猪更不容简单吸收营养成分。有时候还会产生一些奇怪的毒素，让动物胃肠道闹革命，奥利给！。

如果你真实的想玩发酵，那就别把全价料全部扔进去，挑几种副产品加点微生物，让它们“打工”。然后再把这批发酵产物掺进原来的全价饲料里用比例控制住——比如30% 发酵料 + 70% 原始全价料，这样既保留了原有营养成分，又能利用发酵提升适口性，实锤。。

别以为随便一放就行，你得天天去瞅瞅温度计和湿度表，不然细菌会跑偏，产生霉菌或者致病菌。听说有一次我朋友遗忘盖罐子，摆烂。两天后出来一股腐烂味，他家猪喝了以后直接打嗝吐槽，“这味道怎么这么怪”。所以说——管良好周边环境才是王道！🤪

还有啊，我发觉猪对味道特别敏感。如果你的发酵料闻起来像酒精或者酸菜，它们有可能直接挑食，把良好吃的那一部分撇到一边，只吃剩下最差劲的一堆。这时候你可别怪它们挑剔，是你配方写错啦！😂

全价饲料经过去掉一部分营养成分后还能勉强较大撑起动物日常需求，但想要彻底取代，那只能是科幻较小说里的情节。现实里你得把两者结合，换个赛道。用心控制发酵过程，再加点人工制作补充剂，才能让猪既身体健康状况又肥壮。否则……等着看你的猪瘦成竹竿吧！🌾🐖🚜

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