为啥中国要进口那么多高粱？进口高粱跟东北高粱到底有啥不一样？

俺说句实话，这个问题啊，确实挠头。咱们中国自己种的高粱也不少，特别是东北那边，可还是要从外国买一大堆。这事儿背后到底藏着啥门道？

为啥要进口这么多高粱？

换位思考... 先说说啊，得说说这年头人们对酒的需求是越来越大了。你看那些名酒厂子，天天就盯着好原料呢。可咱们国内种的高粱嘛，有些地方环境不行，品质不稳定。东北虽然出好货，但产量有限啊！国外那些国家专门种给酿酒用的高粱，不仅品质稳定还产量大。而且你想啊，进口这些货有时候比在国内种还划算呢。

为什么我国会大量进口高粱？进口高粱与东北高粱在品质和用途上有哪些显著区别？

再一个就是政策问题啦！国家允许按配额进口一部分农产品关税超低的哦~超过配额就得交更多税钱了嘞。所以那些大厂子就抓住机会采购合适价格又够量的外国货来用作酿酒原料呗~

进口高粱和东北本地货到底差在哪儿？

先说说看品质嘛：东北那边出产的糯红、 普通红两种都不错；但美国加拿大这些地方种出来的特别适合蒸馏——糖分足、 我始终觉得... 蛋白少～做出来白酒清爽带劲儿！而国内有些地方主要原因是气候土壤关系可能含水多或者杂质重些...

用途上也不同：本地人用东北高粱做各式传统美食——什么饼啊面条啊酿米酒...； 探探路。 可进口来那批则主要供给大型酒厂生产贵价位白酒或者调配基础料...

何必呢？ 市场上呢：价格自然也差很多啦！同样等级下外国货肯定贵一些～不过像茅台五粮液这种顶级名牌往往就愿意掏钱买优质原料了...

咋区分好坏呢？

我直接起飞。 其实你买的时候看看颗粒饱满不饱满就行了～当然也不能光看个头儿大小...真的好的东西放久一点香气会更浓郁些...要是摸起来黏乎乎带点杂味可就别买啦！

再就是听听卖家怎么说嘛～有些店主会吹牛皮把普通当特殊卖...不过现在网上查资料方便多了～只要花点功夫了解清楚基本不会被坑!，拜托大家...