咱农民聊点牲口饲料事儿——过瘤胃豆粑到底是啥玩应?

动手。 哎妈呀大清早起来蹲茅坑刷手机,又刷到卖饲料的说"过瘤胃豆粑",这词儿听得俺耳朵起茧子了!隔壁老王家养奶牛,前个月刚买了几袋,非说比普通豆粑好,产奶量能多二两?真有那么神吗?今儿个咱就唠唠这破玩应——它跟发酵豆粑是一回事不?跟普通豆粑又差在哪?要是唠不清楚,今晚睡觉都得烙饼!

先说说那"普通豆粑"——咱喂牲口几十年的老伙计

求锤得锤。 提起豆粑,谁不知道啊?大豆榨油剩下的渣子,黄黄乎乎一堆,跟农村厕所里沤久了的稻草味儿有点像!以前喂猪喂牛全靠它,蛋白质高嘛,猪吃了得膘,牛吃了得奶.可这玩应有个大缺点——傻!往槽子里一倒,牛嚼都不嚼就咽进肚子,到瘤胃里让细菌一通乱拱: "哎这东西能吃!" 咔咔咔就给发酵分解了,好多好蛋白没等吸收就变成屁放出去了!你说气人不气人?一斤十块钱买回去,大半都浪费在娱乐里,冤不冤?!

过瘤胃豆粕是发酵豆粕吗？它和普通豆粕有什么区别？

那"过瘤胃豆粑"是穿马甲啦?还是喝药啦?

你想... 卖饲料的说这东西"能过瘤胃",咋个过法?跟人过马路戴头盔似的?给豆子包层塑料膜?还是煮的时候放颗泻药让它赶紧跑?俺问老王家儿子,他扒拉半天手机说:"大概就是不让瘤胃里细菌消化它,直接溜到肠子后面吸收."哦!这么说相当于给蛋白穿件防弹衣?细菌咬不动,只能乖乖进小肠被身体吸走?那敢情好啊!以前一斤浪费一半,现在浪费一成?那不得省老鼻子钱?!

可问题来了——这玩应到底是不是"发酵"做出来的?有人说"发酵 bean 粑就是过瘤胃",扯淡!去年俺哥家买了袋"发酵大豆渣",打开一闻跟臭豆腐乳一个味儿,黏糊糊还冒气泡.牛倒是爱吃,抢着舔 观感极佳。 盆儿,可兽医来瞧却说:"这是捂出来的酸臭味儿,诱食还行,但没听过能'过瘤胃'!" 你看嘛——俩东西名字都带"豆粑",但肯定不是一回事儿!一个是"捂臭诱食",一个是"穿甲保命",八竿子打不着!

再说说那"发酵豆粑"——香归香,但靠谱吗?

fermentation 这个词儿洋不洋土不土的,其实就是农村老太太腌酸菜一个道理:把豆子弄碎加水捂几天,"咕嘟咕嘟"冒气儿就算成了.以前穷的时候没饲料,俺妈就拿黄豆泡软捂在坛子里,酸溜溜喂猪娃子,猪吃得哼唧哼唧叫唤.现在市场上卖的发酵豆粑更高级点:加酵母啊、益生菌啊,"嗖"一下就出味儿.，坦白说...

可人家长得俊呐!金黄透亮还带点酒香,牛见着跟见着红烧肉似의——眼睛都直了!采食量咔咔涨!但坏处也有:有些小厂子做不干净,捂的时候发霉长毛,猪吃多了得拉稀;母牛吃多了奶水变酸,cow 崽子喝了闹肚子.兽医说了:" fermentation 这东西要看菌种 ,好菌种出好货 ,坏菌种要你命!" 所以这玩应吧——香归香 ,得擦亮眼睛 !，说句可能得罪人的话...

俩家伙PK——到底差在哪?掏心窝子唠!

要是拿普通豆粑当老婆 ,那過腫胄 豆豆耙就是 "娶回家不用操心 的小媳婦 ": - 吸收勁兒 :普通豆豆耙進去腫胄 讓細菌啃個精光 ,最後剩點渣渣 ;過腫胄 的呢 ?細菌啃不動 ,直接跑小腸 "報銷 ",蛋白質吸收率能多三成 ?四成 ?賣貨 的說 "至少一半 ",誰知道呢反正老王家奶牛產奶量確實漲瞭 ! - 價錢 :這才是致命傷 !普通豆豆耙一斤六塊錢 ,過腫胄 的要八九塊 !發酵 的稍微便宜點 ,七塊左右 .俺算筆賬 :二十頭奶牛一天吃一百斤豆豆耙 ,一個月就差九百塊 !這錢夠買兩隻老母雞下蛋瞭 ! - 味道 :發酵 的最討喜 ,濃濃酸香味兒 ;過腫胄 的聞著跟普通一樣 ,甚至還有點 "藥味兒 " .牛牛們剛開始還挑食 ,餵兩天也就習慣瞭 .

最後問句傻話——到底值不值得買?

農民養牲口圖個啥 ?還不是為瞭賺兩個錢養娃養老 ?要是過腫胄豆豆耙真能讓產奶量多十斤八斤 ,貴點也認瞭 !畢竟一斤牛奶多賣兩塊錢呢 !可萬一像某些賣假種子一樣 ——吹得天花亂墜實際沒卵用 ?那不虧大瞭 ?，记住...

話又說回來 ——發酵豆豆耙雖說吸收率差点勁兒 ,但價格親民還誘食 .要是家底薄買不起過腫胄 的 ,買袋發酵 的應急也行 .總比餵玉米棒芯強 .

扯后腿。 哎媽呀越想越亂 !這牲口飼料怎麼比做人還複雜 ?明天還是去問問村裡養殖大戶張大爺吧 ——他養瞭三十年奶牛 ,眼鏡片比瓶底還厚 ,說話肯定靠譜 !