鸡骨粉，咱家也能做？3招省钱秘籍，别被坑了！

哎呦喂，最近这鸡骨粉啊，价格涨得可不便宜。以前还觉得是啥破烂玩意儿，现在都说对身体好，养鸡的都靠它了。咱家养点鸡的，也想自己弄点，省着点儿花销。可这事儿可不是闹着玩的，得有道筋儿。我琢磨着，咱能不能用几个小妙招，在家也能做出来？

第一招：啥骨头好？别随便捡！

嗐... 这鸡骨啊，可不能随便捡。别看是骨头，也得区分个好坏。最好是刚宰好的鸡骨头，新鲜的！泡水泡两天把血水洗干净。然后呢？还得用高压锅蒸！蒸个40分钟左右，让骨头更软烂一些，也把里面的盐分给排出来。蒸熟了之后放凉了再弄。记住啊，千万别用病死鸡的骨头！那可不得了！得暴晒5-8天才能活化病菌啊！不然吃了就麻烦了。

如何用3招家庭省钱秘笈和工厂黑科技加工鸡骨粉？

第二招：怎么把骨头变成粉？

大胆一点... 蒸熟了的骨头怎么办呢？当然得粉碎啊！以前我们家是用锤子敲碎的，简单粗暴就行。当然啦，也有人用的粉碎机什么的更方便。不过我感觉锤子敲出来的粉更粗一些吧？口感可能不好。关键是要把骨头敲碎成细细的粉末就行了。别太细了哈！

第三招：高温高压还是醋煮暴晒？

这再说说一步很重要！咱们要决定是用高温高压还是醋煮暴晒来处理这骨粉。高温高压这种方法听起来很厉害的样子，能把里面的营养都释放出来。但是设备成本太高了！咱普通家庭肯定没法弄得到啦。所以我觉得醋煮暴晒这个方法挺好的。用食用醋按3:10的比例慢炖三小时。醋能把那些难吸收的东西变成更容易吸收的钙质呢！晒干之后再磨成粉末就是你的自制鸡骨粉啦！

偷偷告诉你：还有点小技巧

绝了... 还有啊，咱们可以加点草木灰进去一起处理一下。草木灰里含着钙和磷呢！不过要注意的是一定要选无污染的草木灰哦！再说一个呢？我还听说过一种叫草木灰碱解法的方法，据说成本很低廉耶！不过我还没试过呢……

再说说说一句：

做鸡骨粉这事儿啊，看似简单实则讲究不少。别看网上那些工厂加工出来的那么厉害的样子 ，咱们在家也能做出平安又营养的鸡骨粉来吃呀! 而且省钱的好吗？！ 关键是注意卫生平安啊! 记得一定要彻底清洗干净、高温消毒、晾晒干燥才行! 要不就麻烦了! 哎呀,说多了我自己都有点懵了,反正就是简单粗暴地做出来就好啦! 你试试看呗,说不定你家的鸡肉粥会更好喝哦!，说句可能得罪人的话...