油脂作为饲料原料,其营养成分对动物生长有哪些具体影响?
油脂在饲料里到底能干啥
说真的, 油脂不是光给我们吃的,放进猪、牛、鸡的饲料里它们也会“嗨”一下。动物吃了有油的饲料,长得快点儿,肉质也更肥一点儿——这可是养殖户常说的“增肥利器”。 又爱又恨。 可是你别想太高大上,这玩意儿其实就是一堆脂肪酸和点儿维生素,简单粗暴。
调和油的乱七八糟
现在市面上的调和油是各种植物油掺在一起的, 有的大豆油、有的菜籽油、还有花生啥的。 中肯。 不同厂家配方不一样,有的偏向单不饱和,有的爱放点多不饱和,口味也各有千秋。
多不饱和脂肪酸——好像很厉害
你听说过亚油酸、亚麻酸吗?它们都是多不饱和脂肪酸据说对动物皮肤毛发有好处,还能提升免疫。可别把它们当成灵丹妙药,过量也会闹肚子。
维生素A那点事儿
维生素A是脂溶性维生素,跟油混在一起特别容易吸收。所以有些厂家会把它加进食用油里让动物吃得更“亮眼”。 推倒重来。 不过咱们也得小心别喂太多。
饲料油 vs 食用植物油——来源不一样
这两者最大的区别就是 胆固醇那些乱七八糟的话题 胆固醇其实分两种:坏LDL负责把脂肪送到血管壁,好HDL负责把多余脂肪拉回肝脏。LDL太高会让血管堵住心脏病、高血压就跟着来。所以有人叫LDL是坏胆固醇,HDL是好胆固醇。 动物肉里的胆固醇怎么回事 养殖业里如果喂太多高胆固醇的饲料,肉里胆固醇含量就会上升。但其实吧只要控制好总摄入量,一般人吃几块肉都不会出事。 必需脂肪酸——动物不能自己造, 只能靠喂食 必需脂肪酸包括亚油酸和α-亚麻酸,它们对动物细胞膜、激素合成都有帮助。喂进去以后动物体内这些不饱和链会被利用,后来啊表现为毛更亮、产奶增多。 微生物油脂的小秘密 现在还有一种叫微生物产的鱼油之类, 用在婴儿奶粉里强化AA、DHA。这种东西虽然不是直接喂给牲畜,但间接影响了人类对动物产品营养价值的认知。 工业猪油到底能不能吃? 工业猪油其实是基础油, 是石化炼制后剩下来的副产物, 人家根本消化不了还可能导致肺炎、 薅羊毛。 神经衰弱什么的。所以千万别把它当成普通食用猪油,那可是危害极大。 地沟油真的只能喂牲畜? 虽然一般而言动物饲料油对人体危害风险较低, 但由于管控上相对食用油不够严格…长期食用可能产生致命危害…),欧了! 简言之,就是加工后还能勉强合格,但平安系数低到爆炸,你要是不想冒险,就别让自家小鸡喝这种“二手”烹调用水。 一下——随便乱喂?NO! - 油脂能提供能量, 让动物长得快; - 多不饱和脂肪酸提升免疫,但要适度; - 调和 oil 要看配方,不同厂家差异大; - 维A强化要控制量,否则中毒; - 地沟 oil 只能算是“低档”原料,不建议直接进食人类食品; - 胆固醇高低影响心血管健康,要平衡LDL/HDL; - 必需脂肪酸必须靠外部供给,缺了动物会瘦掉。 总之啊, 养殖户投钱买好点儿的调和 oil,就能让猪跑得快、牛长得壮,可别省这块钱,一省就亏大了!🤷♂️🤦♀️🚜🐖🐄🐓,不地道。
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