菜籽饼粉渣是个啥？

哎呀，这玩意儿吧，其实说白了就是榨油剩下的那个渣渣。你别看它长得黑不拉几的，其实还是挺有用的。就是那个油菜籽榨完油之后剩下的东西，本来是准备直接扔了的，但后来发现还能当饲料用， 行吧... 你说神奇不神奇？不过呢，这东西有毒，不能直接喂给牲口吃，不然会出事的。所以得处理一下不然猪啊、鸡啊吃了会中毒，拉肚子、长不大，甚至死掉都有可能。

怎么个毒法？

这菜籽饼粉里头有硫苷， 这玩意儿在有水的情况下会变成一些有毒的东西，比如啥啥啥氰酸酯、啥啥啥唑烷硫酮，反正就是些听着就吓人的玩意儿。这些东西一多， 痛并快乐着。 人吃了都不行，别说牲口了。所以啊，这东西不能随便喂，得处理好再用。不然你喂了它，它吃了拉肚子，你还不知道咋回事呢，那不就亏大了？

菜籽饼粉渣如何处理才能成为优质的饲料成分？

那咋处理呢？

本质上... 其实吧，处理方法也挺多的，但你得挑个合适的法子来。比如你要是家里头养的鸡啊猪啊不多， 那你可以简单点，把菜籽饼晒一晒，或者用火烤一烤，然后拌点别的饲料一起喂，但量不能多，最多不能超过饲料总量的5%到8%。你要是喂得多，那可得好好处理，不然就不是省钱，是赔钱了。

处理方法一：水泡法

这法子是网上找的， 你先把菜籽饼给弄碎了然后放到一个大缸里加点水，水是菜籽饼的四倍，然后加热到40度，保持温度在38到40度之间，每两小时搅一搅，搅个十六小时再让它自己发酵六到八小时然后把水滤掉。这法子能去毒，滤掉的水还能搞点别的，比如做点啥核苷酸啥的，反正不浪费。然后你再加点水，加点烧碱，把pH调到7到8之间，再沉淀两个小时把水滤掉，这料就差不多能用了。加烧碱的时候得慢慢来不能一次加太多，不然喂了牲口会出事的。

处理方法二：加点硫酸亚铁

你把菜籽饼弄碎了 加点水润润，然后按1%加点硫酸亚铁，搅匀，再蒸个半小时温度控制在105度左右。蒸完晾凉就能用了。硫酸亚铁便宜，到处都能买得到，加了这个，去毒效果好点。但要是不加这个，也可以蒸两个小时再泡个24小时不过这样去毒不彻底，得跟别的饲料混着用，ICU你。。

处理方法三：碱水泡一泡

我们一起... 你把刚榨出来的菜籽饼弄碎， 筛一筛，然后喷点烧碱或者纯碱，比例是饼料重量的2%到3%。喷完之后用蒸汽预热到80度，维持个30分钟，再蒸个45分钟，这样去毒效果能到96%以上。温度得控制在105到110度，水分控制在18%到22%之间。要是想存久点，就烘干一下把水分降到13%以下就行。

菜籽饼还能干啥？

其实吧，菜籽饼虽然榨过油了但还是能当饲料用的。我们研究过它里头蛋白质啥的还挺多的，就是有毒，得处理一下。现在好多人都用那个好旺农的发酵剂来处理，说是能去毒，还能保持营养，这个咱也没试过但听说效果不错。你处理好了就能放心喂了，完善一下。。

菜籽饼的营养

这东西蛋白质高， 氨基酸也还行，含硫i氨基酸多，精氨酸少点，赖氨酸也不多。粗纤维多，钙也多，磷比钙多，大部分是植酸磷。微量元素里头铁多点。蛋白质含量大概31.5%，能消化的蛋白质25.6%，还有氨基酸和锰、锌、铜啥的。但有毒，得用1%硫酸亚铁拌一拌，加热去毒，去毒后占日粮的10%就行。这东西榨油后大概还剩60%的渣，蛋白质含量35%以上，氨基酸也还行，磷大概1%左右。是好东西，但有毒，得处理。

这东西是饲料，能做鱼饲料，蛋白质高，氨基酸也行，价格便宜，所以水产饲料里用得最多。统计说我国水产饲料里头，菜籽饼用量能占到一半以上。养鱼的饲料里加个30%到40%的菜籽饼，有的甚至直接喂鱼。但你得注意，这东西有毒，不能多喂，不然鱼会中毒，比如甲状腺肿大，肝出血，蛋变软，死得快。所以小鸡仔不能喂，肉鸡也不能多喂，最多10%以下蛋鸡、种鸡8%左右，鸭子10%到15%。

没处理的菜籽饼

打脸。 没处理的菜籽饼不能多喂， 最多5%以下母猪3%以下。处理过的能喂10%到15%，但有可能猪的油水会多，体脂会软。这东西对牛、羊的适口性不好，长期用生的会甲状腺肿大。所以肉牛、 奶牛得用发酵剂处理，用那个好旺农的饲料发酵剂发酵，效果还行，对牛的生长、产奶啥的都没啥坏处。

菜籽饼发酵了能干啥？

这东西能当鱼饲料，里头蛋白质、碳水化合物、脂肪啥的都不少，能当鱼饲料的重要成分。发酵了能提高营养，增加有益微生物，给鱼吃更均衡。发酵方法有乳酸发酵和酵母发酵两种。乳酸发酵是把菜籽饼放发酵罐里 加点乳酸菌，发酵后产生乳酸和乳酸菌，降低酸度，增加乳酸菌数量，提高营养价值和口感。酵母发酵是加点酵母菌， 放适当温湿度下发酵，产生酵母菌、酶和有益微生物，提高消化率和营养，还能增加风味。但得控制好温度、湿度和时间，不然会过度发酵或者污染。还得定期检测营养和微生物，保证饲料符合鱼的需求，提高效益。发酵后菜籽饼的营养提高了能给鱼提供更全面的营养，鱼长得好，效益也高，不如...。

所以啊，菜籽饼虽然榨过油了但还是能用的。就是得处理好，不然就不是省钱，是害人了。你处理好了这东西还是能用的， 梳理梳理。 还能省钱。但你得注意，这东西有毒，不能多喂，不然就不是省钱，是赔钱了。