脱脂鱼粉和不脱脂鱼粉，到底啥区别啊？

哎呀，说起鱼粉，这可是养殖户、饲料厂天天唠叨的话题。咱也琢磨着看清楚，到底啥叫脱脂鱼粉， 纯正。 啥叫不脱脂鱼粉，它们有什么不一样。我以前也搞不清，现在给你好好说说。

先说说说说全脂和脱脂

层次低了。 最近厂家们搞了个新名字叫“全脂鱼粉”， 其实就是把鱼身上没用的油、肉都压榨干净了剩下的东西。要不这样，如果把鱼肉、油都压出来然后干成粉卖，那可就太浪费了。所以现在好多厂家都用全脂的了。

脱脂鱼粉和不脱脂鱼粉在质检标准上有哪些区别？

注意：全脂鱼粉比较细，像米一样，纤维少一些，闻起来有点腥味儿。蛋白含量高一点，新鲜度也要高，盐分也差不多5%-6%，脂肪13%-15%左右。

还有半脱脂和全脱脂

我直接好家伙。 别以为脱脂就一种样儿了！半脱脂就是把压榨出来的油、肉还回去混在一起干成粉；全脱脂呢，就直接把油榨完后剩下的东西干成粉了。半脱脂的纤维多点儿但细一点儿，腥味不太重；全脱脂的就更干燥了。它们的蛋白含量差不多是63%-70%，新鲜度跟全脂差不多。

质量第一！

一句话概括... 不管是哪种鱼粉啊，都要保证质量好！咱要是想做饲料喂养的小动物或者养殖场里的宝贝们啊, 必须得选好货才行! 别乱买, 要看是不是有掺假. 毕竟咱吃的是健康的东西, 也要让小动物吃得饱, 长得壮! 提示：一定要小心那些偷工减料的商家！

不同等级的鱼粉

一: 生产方式上

抄近道。 生产过程有点复杂：先用海水煮熟搅烂, 把里面的油挤出来 然后把剩下的鱼肉、骨头一起烘干成粉。

二: 区别在哪里？

我之前看资料说, 对不同等级的区分主要看指标值：特级要高, 一级要高, 普通级稍微低一点点.，内卷。

三: 感官和理化指标的区别

比如蛋白质含量高的当然是好货；脂肪含量低的更好; 新鲜度高的最好； 我可是吃过亏的。 盐分控制好也要重要。

各种指标都是用来衡量品质的哦!

生产过程说出来

以前听说过“生化鱼粉”， 就是把新鲜的鳀鱼抓上来洗干净后直接用机器压榨油、分离蛋白来做成的. 主要原因是鳀鱼比较瘦, 油很容易挤出来. 但要是处理不好容易污染. 所以现在的厂家会用专门的技术来处理这些步骤. 现在的做法是先用水清洗掉杂质和有害物质, 然后通过离心等方法去除水分和杂质. 再经过高温烘干等步骤就可以得到高质量的鱼粉了. 不过要提醒大家啊, 选择正规渠道购买吧!， 极度舒适。 行吧... 当然啦, 有些地方还会用酶水解技术来提高蛋白质利用率呢!

母猪选啥好？

有人问我母猪吃哪个好？ 其实选哪种取决于你用的饲料配方啦。如果配方里要求含脂肪少一些的话, 那可以选择半脱或全脱脂；如果配方里需要更多 绝绝子... 蛋白质的话, 那就选全脂好了. 总之要根据实际情况来决定哦! (说明：母猪食用的饲料中添加适量的无机盐以维持体内正常代谢活动。）

别忘了检测

换个角度。 不管你买什么牌子的鱼粉啊，一定要检查一下有没有变质或者有异味. 如果闻起来不对劲或者颜色不正常就要扔掉不要用了！毕竟健康第一! 而且要注意包装上的保质期哦.

一下

总而言之吧, 脱脂和不脱脂的区别就在于脂肪含量上. 不脱除去的过程也就是去掉了部分油脂而已. 希望这篇解释能帮到大家!

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