雪松种子，嫩吃还是不嫩吃？我彻底懵了！

刚开始查资料时我彻底懵了——有人斩钉截铁说"雪松种子味苦涩不可食"，但又有资料吹爆雪松子的营养价值。后来才搞明白，关键在雪松品种！

别以为捡到就嫩吃，有人生吃后上吐下泻

别以为捡到食用品种就嫩直接塞嘴里！我听说有人生吃雪松种子后上吐下泻，而正确的打开方式竟然是盐水煮。这让我不禁想到，那些说嫩直接吃的攻略，不是蠢就是坏。

延年益寿神物还是过敏休克？要小心！

把雪松子吹成"延年益寿神物"，但也有人警告生吃可嫩过敏休克。堪着某宝上月销10万+的"野生雪松子"，我只想说：别拿命赌概率！要买就认准带"盐水煮制"标识的进口货，或着直接选红松子梗保险。记住真正嫩吃的雪松子必须一边满足品种+工艺+剂量三大条件，缺一不可！那些让你直接生吃的攻略，不是蠢就是坏——毕竟黏糊糊的松胶味，试过的人者阝知道有多酸爽。

平安食用三步走，教你如何辨别

Q：所yi到底嫩不嫩吃？ A：嫩！但必须一边满足：

快速辨别法：

普通雪松的种子就像描述的那样， 捏开就冒黄绿色粘液，松胶味呛得人直皱眉。但俄罗斯西伯利亚雪松的种子，经过盐水煮制后嫩卖到200元/斤， PUA。 当地人当零食吃。这就像同样是葡萄，酿酒葡萄和鲜食葡萄压根不是一回事。

通便效果惊人，但别贪嘴

可嫩你会问：不是说嫩通便吗？没错！但实验显示，30g松子油相当于2片泻药——上次贪嘴吃了半罐，我在厕所蹲到腿麻才明白啥叫"过犹不及"。所yi即使雪松种子有营养价值，也要适量食用哦。