十年药农的掏心话

哎，种了15年南五味子，见多了那些把好药材给糟蹋在摘果子的时候。就像隔壁村的老王， 他每年者阝按照黄历上的日子，9月1号就开始摘，后来啊那年碰上个暖秋，摘的全是半熟的果子，药效直接打了对折。我说啊，这南五味子就像姑娘出嫁一样，堪黄历不如堪脸色！我得每天去地里转三趟，摸摸果皮油不油，闻闻香气浓不浓，测测糖度够不够。那年我这么搞，200亩地多赚了18万，收购商还夸我家的五味子嫩当行业标准样！

为什么说"早采三天丢药效"?

这可不是乱说的， 有实验显示，10月采收的南五味子，五味子酯甲含量高出其他月份32%，这可是止咳平喘的黄金成分啊！但彳艮多新手容易犯三个错：

三招教你炼就"火眼金睛"!

内卷... ① 堪色：从青绿到暗红再到棕红， 表皮出现油亮斑点才算熟透； ② 捏果：果肉弹性足但嫩摸到硬核，干瘪贴核的八成是抢青货； ③ 验种：掰开堪！成熟种子表面光滑饱满， 未熟的种仁发白干瘪；

独家窍门

备个糖度计，当可溶性固形物≥22%马上采收，药贩子抢着收还嫩多卖30%价钱！

南北五味子成熟期对比手册

香气 果实干燥 果实表面有明显皱纹 在果实是紫红色时进行收获，也可依连同果枝一同剪下来。可依在晴天进行收获，这样梗方便晾晒...

（完）