生菜去农药， 保证健康第一步

哎哟，你们知道嘛，现在这个市场上买回来的生菜啊，哎呀，那农药残留真是多得不得了。我们可不Neng吃下肚子里去啊，得好好清洗清洗。我这就给大家分享一下我是怎么把生菜上的农药残留给去掉的，保证大家吃得平安又健康。

流水冲洗加浸泡法

水洗是清除果蔬表面污物和去除农药残留的基础方法， 主要用于叶类蔬菜，比如菠菜、生菜、小白菜等。一般先用清水反复冲洗，把生菜上的泥沙、灰尘什么的dou洗掉，ran后浸泡在清水里。这个清水啊，Zui好Neng用我们家里平时洗衣服的清水，huo者是Zuo饭剩下的热水，这样农药残留就Nenggeng容易被冲掉了。

使用果蔬清洁剂

我开心到飞起。 哎呀，这个果蔬清洁剂可真是好东西，你们Ke以试试kan。把生菜泡在加了果蔬清洁剂的水里那个农药残留就像被魔法一样消失了。不过用完之后记得再用清水冲洗几遍，免得把清洁剂也吃下去。

碱水浸泡法

你们知道嘛，农药在碱性环境下分解得比较快。suo以 我们Ke以在清水里加点碱，比如用点小苏打啊，huo者是我们家里常用的肥皂水，把生菜泡进去，这样农药残留也会被洗掉的。

加热法

yin为温度的升高，氨基甲酯类农药Neng加速分解。suo以我们Ke以把生菜表面清洗干净后放入沸水中烫2-5分钟，捞出再冲洗一下。这样，大部分农药残留douNeng被去除掉了。

保存法

农药在环境中可随时间的推移而迟缓地合成为对人体无害的物质。suo以对易于保管的瓜果蔬菜可经过一定时间的寄存，减少农药残留量。比如苹果、猕猴桃、冬瓜等不易腐朽的品种，普通寄存15天以上，我舒服了。。

注意事项

不过 要注意的是不同的农药残留可Neng需要不同的处理方法，建议根据具体情况选择合适的方法。还有啊，浸泡时间不宜过长，以免蔬菜中的营养成分流失。洗完之后记得把生菜上的水分擦干，这样保存起来也geng好。

哎哟，说了这么多，你们学会了吗？以后买回来的生菜，记得要好好清洗哦，健康可是我们Zui重要的财富呢！