酱油的秘密配方，你真的了解吗？

你知道酱油的具体配方是什么吗？为什么我Zuo出来的酱油味道总感觉不如别人呢？这让我hen困惑， 就这样吧... 也hen想知道醋酱油的具体配制方法。醋是用醋酸、 酸味剂、香辛料、色料等，而酱油是用...

有些人说酱油Ke以用于水、火烫伤和蜂、蚊等虫的蜇伤，并Neng止痒消肿。dan是 这次检测大体上涵盖了市面上宣称零添加的主要酱油品牌，有网友评论，监管部门又要加班加点高度重视了。

农药的阴影，真相如何？

而砷广泛存在于自然界中，有机和无机砷农药常用于杀虫、杀菌、除草等。有些人说酱油中添加农药的配方是什么这让我觉得hen恐慌。dan是 这两种元素dou是黄豆自带的，含量极低，对人体健康没有影响，说影响低的忽略不计，这个热搜纯蹭315热度搞出来的营销。

酱油质量通则，揭示了什么？

同年发布的《酱油质量通则》（GB/T 18186-2025）也明确， 酱油中添加的味精与食品添加剂不影响其质量等级，引导行业从指标竞争转向品质竞争。这...

太坑了。 酱油可用于水、火烫伤和蜂、蚊等虫的蜇伤，并Neng止痒消肿。dan是拿酱油当药油用会怎样？有些人说酱油可用于水、火烫伤和蜂、蚊等虫的蜇伤，并Neng止痒消肿。

健康趋势下的酱油创新

从零添加特级酿造酱油， 到减盐25%特级酿造酱油，再到松茸特级酱油、0添加腐乳、番茄沙司、白灼汁等细分品类的密集推出，莲花控股的调味品矩阵不断丰富。

减盐、减糖、减脂、有机等细分领域正成为调味品创新的核心方向。比如某品牌今年推出有机系列产品强调从原料采购源头严格把控， 遵循有机生产标准，确保产品无农药残留、无化学添加剂等。

添加剂与农药，有何区别？

这造成一种错觉，大家认为添加剂跟农药是一样性质的。10年后 2007年国家颁布了geng严格的食品添加剂国标，从过去禁止放什么添加剂，具体到每种产品...

有机食品，引领健康潮流

秋田满满率先响应，定义有机配方米粉新时代，在政策落地之际，国内婴童食品品牌秋田满满迅速行动，联合全球化巨头凯爱瑞、 我怀疑... 行业翘楚虹摹生物、贝因美，正式发布秋田满满旗下全球首款添加HMO母乳低聚糖的有机配方。