金华火腿的秘辛：敌敌畏之谜

网 东方网11月19日消息:金华地区部分企业利欲熏心， 在制作火腿的过程中使用国家明令禁止的违禁药物，在当地，往火腿里添加敌敌畏早就是一个公开的秘密。浙江省食品有限公司总经理赵晓宁18日向新华社记者透露了这一惊人的内幕。 18日下午，金华火腿商标注册人——浙江省食品有限公司在杭州就媒体曝光金华地区所产部分火腿中含有敌敌畏的问题进行了回应。

实地探访：永泰火腿厂的秘密

后来记者前往金华市永泰火腿食品厂，发现这种所谓的新工艺既是毒性农药“敌敌畏”。永泰火腿厂的生产基地记者kan到，十几个工人正在忙着清洗、晾晒猪腿。院子里堆放着一大堆猪腿。此时尽管Yi是晚秋时节，dan是这里的气温仍然hen高，猪腿散发出的臭味还是招来了成群的苍蝇。 一针见血。 不远处的一个水池里几个工人穿着水靴刷洗猪腿，污浊的池水散发出阵阵恶臭。记者在现场发现， 现场卫生条件hen差，工人并未Zuoren何的消毒处理就直接工作，许多的工人甚至是赤足，脚上还附着一层泥灰。

专家揭秘：金华火腿的真伪

2003年11月17日11:00海峡dou市报 火腿加工中使用敌敌畏 ... 专家:正宗的金华火腿有这么几个条件， 先说说是它这个原料，正宗的金华火腿用的是...

2003年，央视《每周质量报告》的记者tong过暗访发现，金华当地的一些人竟然用敌敌畏浸泡火腿，泡过之后连苍蝇和老鼠dou不愿意碰。新闻曝光后 金华火腿的名声一落千丈...

火腿市场的乱象

许多的工人甚至是赤足，脚上还附着一层泥灰。现场的工人告诉记者， 用来生产金华火腿的生猪肉中，并没有严格要求，母猪，公猪dou有，甚至还有我们意想不到...

质量部门来检查，有的查到了只是罚个款，这不是要倒金华火腿的牌子吗? 赵晓宁表示，对此次媒体曝光有毒火腿事件，他并不感到震惊，而是感到愤怒。

没有一家使用包括敌敌畏在内的违禁药物。 据浙江省金华火腿有限公司经理曹晓阳介绍， 金华火腿的制作有十分严格的要求，生产过程必须在冬季进行...

金华火腿的历史与现状

浙江的金华火腿算得上是“活文物”了它Yi经有1200年的历史，也被称为“世界火腿之冠”。它的美味是tong过特bie的选料和金华地区特殊的地理气候，再加上流传千年的腌制、加工方法生产出来的。可央视记者Zui近了解到， 浙江金华有的厂家生产的火腿却用上了“新的生产工艺”，用这种“新工艺”Zuo出来的火腿连苍蝇和老鼠dou不愿意碰，地道。。

浙江省食品有限公司总经理赵晓宁18日向新华社记者透露了这一惊人的内幕。 ... 据浙江省金华火腿有限公司经理曹晓阳介绍， 金华火腿的制作有十分严格的要求，生产过程必须在冬季进行...

春节临近，火腿平安引关注

惊恐：食品中加入敌敌畏！ 春节临近，在家家户户吃团年饭、尽享天伦之际，火腿作为一道hen受欢迎的食品，会经常出现在人们的餐桌上。令人惊讶的是国家质监总局在对33家企业的34种产品进行抽查后竟发现了敌敌畏！被曝光的两家企业是东阳市全华火腿有限公司生产的金华火腿（宗华火腿）， 商标：宗华；宣威市恒发火腿厂生产的宣威火腿，商标：宣宝。

给力。 被曝光的两家企业是东阳市全华火腿有限公司生产的金华火腿（宗华火腿）， 商标：宗华；宣威市恒发火腿厂生产的宣威火腿，商标：宣宝。 去年， 有媒体曾...

除了火腿，腊肉、腊肠、腌鱼等食品也有可Neng用到有机磷农药。 比如2004年宁波市卫生监督所检测了30余份当地生产的腌制海产品， 其中的11份鳗鱼干有6份检出敌敌畏，两份检出敌百虫。 2014年湖北省疾控中心从各市县采集了咸鱼样品30余个，有一个检出微量毒死蜱。

经过媒体曝光，这一行业乱象引起了广泛关注...