农药残留问题多多，怎么办呢？

多种人工合成化合物被用作杀虫剂、杀菌剂、杀藻剂、除虫剂、落叶剂等类农药。农药残留问题是yin为农药大量生产和广泛使用而产生的。农药残留主要是缺乏正确使用农药的基本知识， 绝大多数农户仅用农药进行防治，原因hen简单：杀虫效果好，见效快。

温度60~70度Neng杀菌吗？Neng杀什么细菌？

削皮这个方法hen多人dou知道，dan是温度60~70度Neng杀菌吗？Neng杀什么细菌？这个问题好像有点难懂哦。 闹乌龙。 dan是听说温度达到这个程度，Ke以杀死hen多细菌，对吧？不过具体Neng杀死哪些细菌，我还真不太清楚。

农残的危害，你了解吗？

农残的危害可大啦！据武汉大学人民医院消化内科沈磊副教授介绍， 果蔬是人们生活中不可或缺的食品，果蔬的质量问题与人体健康息息相关。如不慎食用了带有残留农药的果蔬，中毒潜伏期多在30分钟以内，短者10分钟，长者可达2小时。出现的主要症状有：头晕、 头疼、恶心、呕吐、倦乏、食欲减退、视力模糊、四肢发麻无力等；中毒较严重者，可Neng伴有腹痛、腹泻、出汗、肌肉颤动、精神恍惚、言语障碍、瞳孔缩小等症状；geng严重者将出现昏迷痉挛、大小便失禁、瞳孔缩小如针尖、体温升高、呼吸麻痹等症状。

加热的办法，真的Neng杀菌吗？

加热的办法Neng杀菌，这个我知道。用热水焯一下蔬菜，感觉农药残留就会少一些。比如沸水焯烫蔬菜可减少约30%-50%的水溶性农药残留，但对脂溶性农药效果有限。茶叶经过高温炒制或烘焙，部分农药Yi分解，但冲泡时仍可Neng释出残留。

70度热风，Neng杀菌吗？

听说70度热风Ke以杀菌，dan是真的吗？这个温度的热风大部分的细菌是消灭不了的，至少要到100度才有效的。不过我听说70度热风Ke以杀菌，这让我有点疑惑。

高温加热，Neng减少农药残留吗？

高温加热Ke以减少农药残留， 主要是主要原因是高温Ke以破坏农药分子结构，使其逐渐分解，从而达到减少残留的目的。

减轻农药残留，有方法吗？

减轻农药残留的方法有hen多，比如加热烹饪法：部分残留农药yin为温度的升高，分解会加快。suo以对一些其他方法难以处理的蔬菜可tong过加热去除部分残留农药。常用于芹菜、圆白菜、青椒、豆角等。先用清水将表面污物洗净， 放入沸水中...

农药残留问题是个大问题，dan是我们Ke以tong过一些方法来减轻它的危害。比如加热、削皮、阳光照射等。虽然70度热风Neng否有效杀菌农药残留还不确定，dan是我们还是要尽量采取各种方法来保障我们的健康，打脸。。