五月蔬菜种植指南：哪些蔬菜和农作物正当时？

哎呀，你们知道嘛，五月底了天气越来越暖和了种菜的好时机也到了！咱们得好好kankan， 搞起来。 这个季节dou适合种些啥菜菜，好让家里的菜园子热闹起来。

茄子：黑美人、 垂丝茄，这些品种Zui适合

哎呀，茄子可是个好东西，龙岩的气候真是适宜茄子的生长。五月份开始，就是种茄子的好时候了。记得要挑那些肉质细嫩的品种，比如黑美人、垂丝茄、紫长茄这些，味道好，长得也漂亮。

豆角：竹笋豆、 玉米豆，dou是好选择

豆角也是我们这里的传统蔬菜，五月份种正好。竹笋豆、玉米豆、普通豆角，这些品种dou挺不错。种的时候，记得要保持土壤湿润，这样才Neng长得好。

大豆：东北是主产区， 春季是种植好时节

大豆，咱们国家种植历史悠久了东北那可是主要产区。春季种植Zui合适，温度保持在10-12℃Zui好。播种后温度在15-20℃比较适宜。

黄瓜：春播和夏播，各有各的讲究

黄瓜啊，露天播种，播种期挺长的。清明到立秋，douKe以种。春天播种的叫春黄瓜，夏天播种的叫夏黄瓜。夏黄瓜嘛，就得选那些耐热喜高温的品种，生育期要安排在高温季节，这样才Neng在夏末秋初收获。

草菇：高温型食用菌， 温度要稳定在23℃以上

草菇是那种高温型的食用菌，对温度要求挺敏感。播种的时候，得选日平均温度稳定在23℃以上的季节。一般就是6月上中旬到8月下旬，这样有利于菌丝生长和子实体发育。

辣椒：夏季高温时种植， 种子发芽温度要23-30℃

辣椒啊，得在夏季高温时种植。种子发芽的温度要在23-30℃之间，低于15度可不行。春天4月露地育苗的，5月份定植；huo者5月份直接直播。夏种辣椒以收干辣椒为主，望天猴品种挺受欢迎。

其他蔬菜：甜椒、 四季豆，也要注意选择

地道。 除了这些，还Ke以考虑种甜椒、四季豆这些。不过种啥还得kan本地气候条件和自己的种植经验，别盲目跟风哦。

五月底， 这些蔬菜和农作物正当时

五月底了适合种植的蔬菜和农作物还真不少。茄子、豆角、大豆、黄瓜、草菇、辣椒，还有甜椒、四季豆这些，dou是不错的选择。种菜可是个技术活，得多用心哦！