茴香种植， 从播种到收获的全程攻略

茴香怎么种出苗好

茴香，这种香气独特、用途广泛的蔬菜，在我国各地都有栽培。今天小编就来和大家分享一下茴香种植的技巧，特别是如何提高出苗率，让茴香茁壮成长。

茴香种植过程中如何提高出苗率？有哪些关键技术要点需要注意

适宜的播种时间

茴香喜欢温和的气候，最适宜的生长温度在15~23度之间。所以呢，播种时间比较宽泛，从春分到白露节气前后都可以播种，但主要集中在春季和秋季。北方地区由于气温回升较晚，播种时间可以适当推迟到清明节过后一直到大暑节气前后。

选择优质种子

小茴香种子较小， 选择当年的新种子，种子要成熟、饱满、无损伤、无病虫害。挑选好种子后还要进行风选，去除饱满度差的种子。条播每亩地用种量约为3公斤，穴播每亩地用种量约为1.5公斤。

选择土壤整地

茴香对土壤的适应性较强， 但为了提高产量，最好选择疏松肥沃、有机质含量丰富、地势平坦、土层深厚、排灌方便的土地。在整地前，可以施入充分腐熟的农家肥和适量的氮磷钾复合肥。

催芽与醒种

催芽是将种子浸泡后让种子有露白的时候即可播种。醒种是将浸泡后的种子稍微晾晒拌种播种。具体操作是：提前两天将种子放在太阳下暴晒两天 然后浸泡一天搓洗后捞出，放置在18~20度的环境下进行催芽，当有白色培根露出时即可播种。

播种方法

小茴香一般采用撒播或条播， 条播行距20公分左右，播种深度3～4公分，覆土后保持土壤湿润。

出苗后的管理

小茴香出苗后要及时间苗， 苗距3~4公分，行距20~25公分。生长期间要避免干旱，浇水时可以顺水冲施腐熟的粪尿或沼液，或者冲施氨基酸水溶肥等。小茴香可以拔大留小进行多次收获，刀割收获后不能马上浇水，以免伤口腐烂。新茬长出一公分左右后再进行浇水冲施肥料。