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茶树菇种植需要哪些具体条件和技术要求

茶树菇种植前的准备

茶树菇的种植是一项既有趣又有挑战性的农业活动。先说说我们要选育优良菌种嗯。目前市面上有很多茶树菇菌株,如三明真菌研究所选育的茶树菇-1、茶树菇-3、茶树菇-5等。选择时要注意菌丝粗壮、浓白,且原种、栽培种料面出现小子实体为正常现象。当然若出现菌丝稀疏弱细,吃料不彻底,有杂色斑点或出现黄水等不宜使用。

菌袋制作与接种

接下来是菌袋制作。通常菌袋的规格为17cm×35cm×0.05cm低压聚乙稀塑料袋。每袋装干料0.35kg左右,高度14-15cm。在装料过程中,要注意预留接种孔洞,并进行常压灭菌。茶树菇抗杂菌能力较弱,所以呢灭菌要彻底,严防菌袋刺破。

茶树菇种植需要哪些具体条件和技术要求
茶树菇种植需要哪些具体条件和技术要求

接种时接种箱或接种室应消毒完全,接种量为每瓶接30-40袋。接种时应将一部分菌种接入装袋时预留的孔洞内,一部分留在料表面。接种后要避光培养,注意培养室清洁、干燥和通风换气,促进菌丝均匀生长。

茶树菇种植环境要求

茶树菇的生长对环境的要求较高。先说说温度要控制在18-24℃范围内,最适宜温度为18-24℃。接下来光线强度控制在500-1000勒克斯,这样开袋后10-15天子实体大量发生。还有啊,空气相对湿度应保持在95-98%,早晚应喷水保湿。

茶树菇的培养料配方

茶树菇的培养料配方如下:木屑36.5%, 棉子壳36.5%,麦皮或米糠25%,轻质碳酸钙1%,蔗糖1%。原料要求新鲜,无霉变,无虫害,拌料要均匀一致。

茶树菇的病虫害防治

茶树菇在生长过程中,容易受到杂菌和病虫害的影响。所以呢,要定期检查,及时发现并处理。对于病虫害防治,可以采用药剂防治、灯光诱杀等方法。

茶树菇的出菇管理

茶树菇接种后50~60天即可出菇。出菇前要进行催蕾管理,菌袋可直立排放,也可墙式堆叠排放。然后将棉花塞拔掉或剪去扎口线,并拉直袋口排袋催蕾。在催蕾过程中,要让菌丝由营养生长转入生殖生长,料面颜色也随之转化。

出菇后 必须适当降低空间湿度和减少通风,此时栽培空间相对湿度降到90-95%,并减少通风次数和时间,以防氧气过多易导致早开伞,菌柄短、肉薄。如果菇蕾太密,还可进行疏蕾,每袋6-8朵,朵数适中,长势整齐,朵型好,菇柄粗。

茶树菇的采收与后续管理

当茶树菇子实体菌盖开始平展,菌环未脱落时就要采收。采收时应抓基部拨下一边防止伤及幼菇。采收后菌袋料面需清理干净, 袋口捏拢,让菌丝休养恢复2-3天然后拉开袋口,可淋一次重水,并重复上述管理。

茶树菇的种植技术虽然有些复杂,但只要掌握了这些要点,就能成功种植出美味的茶树菇。希望这篇文章能对大家有所帮助!

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