水稻制种和栽培技术要点有哪些具体操作步骤和注意事项
水稻制种技术要点详解
种植水稻，先说说需要掌握的就是制种技术。
1. 环境要求
水稻是喜高温、 怕冷作物，对土壤的要求并不严格，适合在水田多湿有水、日照长的地方生长。播种前要了解当地的气候、土壤情况，确保水稻能够健康生长。
2. 秧苗防病虫害
为了防范水稻秧苗病虫害对生长造成影响，在秧苗出苗后要及时进行防范。可以采用苄·二氯、敌克松、福美双等农药进行防治，每隔10天喷一次连喷2~3次即可。
3. 种子处理
种子处理是水稻种植技术中的前提条件。一般选择颗粒饱满、无病虫害的种子，后再进行播种。
水稻栽培技术要点详解
掌握水稻栽培技术是提高产量的关键。
1. 播种时间
南方地区水稻播种一般在3月下旬或4月，过清明后插秧。第二次播种在夏季，6月下旬播种，7月中下旬插秧。
2. 选种催芽
选择颗粒饱满、 无病虫害的种子，后再进行播种。春季催芽时可以用稻草保温，使温度控制在20℃左右，大约1~2天水稻就发芽。
3. 播种育苗
播种前将腐熟农家肥与泥土混合， 将种子均匀撒播在土表面然后撒上一层草木灰，覆盖细土，浇足水分。在育苗期间要注意水分管理，保持土壤湿润。
4. 整田耙田
水稻田要求冬前深耕翻土暴晒， 可以提高土质肥力，减少病虫害。在插秧前一个星期开始耙田， 每亩投入腐熟农家肥3000斤，太胺和磷肥50斤，灌入适量的水，用耙田机将肥料和土打熟至淤泥，整平水田。
5. 插秧
在插秧的时候，水田水位深度以3厘米左右为宜。拔秧苗时最好浇水，这样拔秧苗比较轻松。插秧密度株距15厘米，行距25~30厘米，每两棵秧苗插一个位置。
6. 水肥管理
在禾苗发棵时可以干一次水，但保证水田湿润。水分方面每隔10天灌一次水，保持土壤湿润度。在追肥方面一般分为三次追肥，根据实际情况调整肥料种类和用量。
7. 田间除草
在管理过程中， 要及时清除田里的杂草，避免影响水稻生长。可以采用除草剂粉剂，在第一次追肥时拌肥料一起撒播入水田，防范杂草生长。
8. 防病虫害
水稻病虫害主要有立枯病、 绵腐病、纹枯病、卷叶虫、钻心虫、稻飞虱等。可以采用噻嗪酮、吡虫啉、敌百虫等农药进行防范。在使用农药前，要按照说明比例去使用。
9. 采收
水稻品种很多，采收时间有所不同。一般南方地区第一季采收水稻在6月下旬至7月份，第二季在10月份中下旬。以水稻谷子饱满，全部转变成金黄色为采收标准。
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