种植时间

山药的种植时机非常重要，这直接关系到其生长状况和产量。通常山药的最佳种植时间是春季。比如当当地温度上升到10℃以上时就可以开始播种了。一般时候，播种时间定在2月下旬至4月上旬。这个时间段，天气渐暖，土壤开始解冻，正是山药播种的好时机。

种薯催芽

在播种前，要对种薯进行处理，进行催芽。选择无病虫害、健壮的山药或者直径1.5厘米以上的零余子作为种薯。将种薯放在25℃的室温中，用湿润的砂子或者细土催芽，大约2—3个星期就可以出芽。

“山药最佳种植时间是什么时候？山药种植技术与栽培管理有哪些要点

播种

山药的播种方法比较简单。先说说要选择适宜的地块进行种植。种植地块要深耕达到50厘米左右，施足底肥。然后作宽1—1.2米的高畦，按照行距33—50厘米，株距20—30厘米，开深大约10厘米的栽培沟。将种薯平放在沟中，覆盖泥土8—10厘米。如果土壤干燥，水分不足，可以先浇水后再播种。每亩用种薯150公斤左右。

肥水管理

山药生长过程中，肥水管理至关重要。一般每亩施饼肥100公斤，灰肥6000公斤；厩肥500公斤。在茎叶生长期，追肥1—2次可以用腐熟的人畜粪尿加饼肥。底肥和追肥必须是充分腐熟的有机肥。9月份后就不再施肥。

搭架整枝

山药是攀缘植物，为了促进茎蔓健壮生长，需要搭架。通常在苗高30厘米左右时搭架整枝。架高1.5-1.7米，常搭成人字架或三角架。种块发芽时一般可伸出1—2条主茎，要在出苗后摘除多余的茎蔓，只留1个粗壮的主茎。并且摘除基部侧枝，零余子大量形成时影响块茎生长，及时摘除一部分。

中耕除草

中耕要浅，保持土壤湿润。雨后要及时排水，防止积水烂根。一边，要定期除草，防止杂草与山药争夺养分。

采收

茎叶全部枯萎时开始采收。收获时必须尽量保持山药完整。冬季土壤不冻结的地方可以将山药留在地里随用随挖。

山药种植要选择合适的时机，进行科学的种薯催芽、播种、肥水管理、搭架整枝、中耕除草等环节。只有这样，才能保证山药的生长状况和产量。希望这篇文章能为大家提供一些帮助，让我们一起种植出健康、美味的山药吧！