种植管理：精细选种和种薯处理

在土豆的高产种植中，第一步就是精细选种和种薯处理。新街乡的农民通常在冬季进行土豆种植， 这时需要注意选择一个开花时避过严霜期的种植时间，并且采用开沟调播的方式。种植时适当密植是关键，建议塘据约8寸，每亩种植7000余塘。播种后覆盖土层约2-3寸，确保土壤高出墒面有利于土豆的生长。

如何科学管理土豆种植，实现高产高效

查苗补苗：保证全苗

土豆出齐后 要及时进行查苗，如果发现缺苗的情况，要马上进行补苗，以保证全苗。在播种时可以将多余的薯块密植于田间地头，以便在需要时进行补苗。如果补苗的穴中存在病烂薯，应先将病薯和周围土壤挖掉，再进行补苗。在土壤干旱的情况下应挖穴浇水，并施用少量肥料，以减少缓苗时间，尽快恢复生长。

适时追肥：促进生长

土豆从播种到出苗的时间较长， 出苗后要及时用清粪水加少量氮素化肥追施芽苗肥，以促进幼苗迅速生长。现蕾期结合培土追施一次结薯肥，以钾肥为主，配合氮肥，施肥量根据植株长势和长相来确定。开花后一般不再施肥，但若后期出现脱肥早衰现象，可用磷钾肥或结合微量元素进行叶面喷施。

田间管理：全方位呵护

田间管理是土豆高产的关键。在生长期， 要定期进行松土、培土起垄、浇水、中耕除草、合理施肥，并喷施地果壮蒂灵，提高土豆的吸水吸肥能力，增强其免疫性，从而保障土豆的高产优产。

病虫害防治：防患未然

土豆常见的病害包括病毒病、 晚疫病、青枯病等，而害虫主要有瓢虫、土蚕、蚜虫等。针对病虫害， 要及早采取措施，如使用波尔多液或瑞毒霉防治晚疫病，通过合理轮作、选用抗病品种以及使用小整薯作种等措施防治青枯病。一边，可以使用药剂或人工捕杀来防治害虫。

适时收获：保障品质

当土豆植株生长停止， 茎叶大部分枯黄时块茎容易与匍匐茎分离，周皮变硬，干物质含量达到最高，此时即为食用块茎的最适收获期。为了减轻生长后期高温的不利影响，提高种性，应提前5-7天收获土豆。

科学管理土豆种植， 不仅需要精细的种植技术，还需要全面的田间管理，包括适时施肥、病虫害防治以及合理收获等。只有做好每一个细节，才能实现土豆的高产高效，为农民带来实实在在的收益。