一、施足基肥，为红菜苔奠定坚实基础

红菜苔的种植，基肥的施用至关重要。可以选择农家腐熟的有机肥，如堆肥、厩肥、鸡牛粪肥等。挖穴移栽时每个穴位放入一把有机肥，再覆盖一层薄土，然后移栽菜苗。若耕整地， 每亩施用成熟有机肥5000公斤左右，复肥20公斤左右，过磷酸钙15公斤左右作为基肥，这样可以为红菜苔的生长提供充足的营养。

二、适期播种，确保红菜苔口感与产量并重

红菜苔的播种时间选择也非常关键。早抽薹品种以8月中旬至10月上旬为宜，晚熟品种以10月中旬至11月中旬为宜。早播种虽然可以提前上市，但口感和产量都不如适期播种。霜冻天气后红菜苔有利于糖分积累，增加甜度，减少苦味。

红菜苔种植如何科学施肥才能达到高产效果

三、 合理移栽，增强红菜苔的抽苔能力

红菜苔采用移栽栽培方法，可以增强其抽苔能力。移栽时要注意密度，种得太密会影响光照和通风，导致植株细弱，抽苔少。一边，移栽时要带多点土，有利于成活。

四、 适时追肥，满足红菜苔的营养需求

红菜苔需要不断抽发出侧芽长成菜心，所以呢营养需求量较大。在侧芽抽出时要及时追肥，否则会使植株变弱，叶片发黄，影响产量。追肥可以选用腐熟的农家粪尿水或尿素。

五、适时掐菜心，集中营养供应主茎叶

红菜苔刚抽出第一次菜心时要及时掐掉。这样可以使营养集中供应在主茎叶上，使其生长粗壮，能抽发出更多的侧芽，增加产量。

红菜苔的种植，基肥、播种时间、移栽方法、施肥和掐菜心等环节都要注意。只要掌握了这些技巧，红菜苔的产量和品质都会有很好的表现。在红菜苔种植的过程中，还要注意天气变化，做好防病治虫工作，确保红菜苔的健康生长。