夏季种植蔬菜， 这些耐热品种你不可错过

夏季的阳光如火，高温干旱，雨水又多，对于蔬菜种植选择耐热的品种尤为重要。下面就来盘点一下夏季适合种植的耐热蔬菜品种，让你的菜园子在炎炎夏日也能生机盎然。

丝瓜：夏日里的清凉瓜果

丝瓜是一种耐热的瓜果类蔬菜，非常适合在炎热的夏天种植。夏季种植丝瓜，要选择抗病性强、产量高的品种，比如‘早丝瓜’和‘夏丝瓜’。这些品种不仅耐热，而且采摘期长，能够满足夏季家庭的需求。

夏季适合种植哪些耐热蔬菜？

豇豆角：耐热又高产

豇豆角是一种耐热、喜光照的蔬菜，非常适合夏季种植。豇豆角适合春季和夏季种植，合理轮作种植更利于高产。在夏季，可以选择早熟品种，如‘早豇豆’和‘夏豇豆’，这些品种生长周期短，采摘期长。

黄瓜：清凉脆爽的夏日佳品

黄瓜在夏季种植选择抗高温品种， 出苗期避免阳光直射，应适当避光，可降低土壤温度，防止土壤干燥板结。黄瓜可点穴播种也可移栽种植，出苗后长出2~3片真叶时进行移栽。黄瓜是喜肥喜光照蔬菜，种植和移栽前施足底肥，如羊粪、猪粪等腐熟的有机肥。

小白菜：夏季的绿色小清新

小白菜生长周期短， 营养丰富，促进消化，含有丰富的维C及钙元素，非常适合儿童食用。夏季保持土壤湿润， 中午要加盖遮阳网可提高小白菜品质及口感，在长时间曝晒下生长的会引起粗纤维多、易老化。

辣椒：夏日里的热情之选

朝天椒是非常耐热的，而且辣度越高的辣椒，越耐热。在种植朝天椒的时候，最好选择可以受到阳光直射的地方进行种植，这样不仅能长得很好，而且产量也会提高。

空心菜：夏日里的绿色精灵

空心菜是夏季少有生长得非常好的叶菜类蔬菜了。它的茎相对叶子更好吃，而且非常适合伏天吃。种植空心菜时可以选择在池塘边或者湿润的地方，这样更容易生长。

夏季种植蔬菜，选择耐热品种至关重要。以上这些蔬菜都是夏季种植的理想选择， 它们不仅能够适应高温环境，还能为你的餐桌带来丰富的营养和美味的口感。快来给你的菜园子增添这些夏日绿意吧！