茉莉花——家庭园艺的清雅之选

从种植到品茗的完整闭环，使茉莉花成为都市园艺的理想选择。掌握科学养护方法后即便在北方公寓也能打造出花香茶韵兼备的绿色空间。

养护茉莉花， 温度、光照、水分和肥料缺一不可

养护好茉莉花的关键是温度、光照、水分和肥料。经过一冬的时间， 就可制成一种适宜茉莉栽培的土壤，为保持盆土呈微酸性，可每10天左右浇一次0.2%硫酸亚铁，就会严重影响茉莉生长。换盆时间在茉莉出室前为好。换盆时一般不修剪根，换上新的营养土，并在盆底放一些小石子，以利于排水。

茉莉花适合家庭种植吗？如何养护茉莉花

家庭种植茉莉花的简单措施

家庭种植养护措施很简单：紫茉莉可春播繁衍， 也能自播繁衍，通常用种子繁殖，家庭种植可于四月中下旬直播于露地，发芽适温为15度~20度，一周萌发，因茉莉花的根系较为浅表，所以不宜过于深植。

茉莉花茶的制作与功效

新鲜茉莉花含2.5%-3%挥发油，经40℃低温烘干后可最大限度保留活性成分。建议搭配3年陈化普洱茶进行窨制，制成具有降脂功效的茉莉普洱。

茉莉花的详细介绍

茉莉花又称为夜来香，是一种常见的花卉植物，属于橄榄科茉莉属。茉莉花的花朵小巧玲珑，洁白如雪，芳香扑鼻，所以呢在花卉市场上备受青睐。茉莉花是木犀科多年生花卉，适应性强，容易管理，花期长，特别适合于家庭种植。

茉莉花的养护方法

茉莉花喜欢温暖湿润的生长环境， 十分害怕低温，所以每年在11月初的时候就要将其移至室内养护，若是温度依旧低于10℃，那么则给茉莉花的花枝外部套上一个塑料袋。这种植物的花采收以后还能制成花茶或者提取出精油，在生活中的用处特别多。若是室内养护茉莉花， 要经常将其移至室外进行通风透气，保证茉莉花拥有一个良好的生长环境，室内长期不流通的环境会导致茉莉花滋生病虫害。

茉莉花茶的采摘与制作

清晨采摘含苞待放的花蕾， 平铺于竹筛阴干3天后按1:5比例与茶叶分层窨制。每48小时翻动一次连续窨花3次可得特级茉莉花茶。

茉莉花茶的制作方法：茉莉花茶的制作过程较为复杂， 需要经过采摘、晾晒、窨制等多个环节。茉莉花茶具有清热解毒、利湿、消暑、安神等多种功效，适合在炎热的夏季饮用。

茉莉花茶的养护与照料

茉莉花茶在养护过程中，要注意保持土壤湿润，避免积水。茉莉花茶喜欢阳光充足的环境，但也要避免阳光直射。在茉莉花茶的生长过程中，要适时修剪枝叶，促进新芽的生长。茉莉花茶在盛花期，每隔一周施一次肥，以促进花蕾的发育。

茉莉花茶的采摘时间一般在清晨，此时茉莉花香气最为浓郁。采摘后将茉莉花与茶叶分层放置，每隔一段时间翻动一次以使茉莉花香气更好地渗透到茶叶中。

茉莉花茶的饮用与保存

茉莉花茶在饮用时 可用热水冲泡，待茶叶充分泡开后即可饮用。茉莉花茶具有独特的香气，口感清新，具有很好的消暑解渴作用。在保存茉莉花茶时要将其密封，放在阴凉干燥处，以免受潮变质。