蓝柑：究竟是什么？

蓝柑，听起来像是一种水果，但其实吧却并非如此。它是由白柑和一种蓝色色素混合而成的产物。这种独特的混合物，虽然不是天然的水果，却在饮料和鸡尾酒的世界中扮演着重要角色。

蓝柑究竟属于哪一类植物？是柑橘科还是其他类别

白柑：蓝柑的源头

白柑，顾名思义，是由橙子皮蒸馏而来的。它是柚子与桔子杂交的低糖食品，常被用作饮料或酒品的成分。白柑的原料——桔子，营养丰富，具有解渴、润肺、清热、化痰、减压等多种功效。

蓝柑的用途：调制鸡尾酒

蓝柑主要在调制鸡尾酒时使用， 比如蓝柑桂酒可以和伏特加混合制成“蓝色泻湖”，和龙舌兰酒混合制成“蓝色玛格丽特”，和金酒混合制成“蓝宝石库勒”。这种蓝色利口酒因其甜度较高、颜色漂亮、口味清香，尤其受到女性的喜爱。

蓝柑的植物类别：柑橘科还是其他？

虽然蓝柑本身不是天然的水果， 但它的原料——桔子，属于芸香科植物，如茶枝柑等多种柑类的果实。所以呢，蓝柑在植物分类上，可以追溯到柑橘科。只是蓝柑本身作为人工制品，并不直接属于柑橘科或任何其他自然植物类别。

蓝柑的产地与分布

蓝柑的原料桔子主要产于江西省， 并分布在福建、浙江、湖南、江西、湖北、广西、重庆、四川等地。这些地区不仅拥有适宜桔子生长的气候条件，也拥有悠久的桔子种植历史。

蓝柑， 作为一种独特的调酒和饮料成分，虽然不是天然的水果，但它的存在为我们的生活增添了色彩和乐趣。了解蓝柑的来源和特点，让我们在享受它的美味时也能更加深入地了解其背后的文化和历史。