揭开谜团：胡麻和亚麻， 同根不同种

生活中，我们经常听到胡麻和亚麻这两个名字，但它们是同一种植物吗？其实它们并非同种，而是有着密切的亲缘关系。

植物学分类：胡麻是亚麻的一种

在植物学上， 亚麻属于亚麻科亚麻属，是一种一年生或多年生的草本植物。而胡麻籽，就是亚麻成熟的种子。虽然胡麻和亚麻在名称上有所混淆，但它们并不是同一种植物。胡麻其实吧是亚麻的一个品种，属于油用亚麻。在出油率和气味方面胡麻和亚麻也有所区别。

胡麻和亚麻是同一种植物吗？它们之间有什么亲缘关系

亚麻和胡麻的定义与特征

1. 亚麻：亚麻属于亚麻科亚麻属，是一年生草本植物。亚麻可分成纤维用亚麻、油用亚麻和油纤兼用亚麻三种类型。亚麻茎直立， 可达1.2米高，上部细软，有蜡质；叶互生，披针状，20 - 40毫米长，3毫米宽，表面有白霜；花的花瓣5，直径为15 - 25毫米，蓝色或白色；果实为蒴果。亚麻籽有一种清爽的香味，香味清淡好闻。

2. 胡麻：胡麻籽的味道十分浓郁，香味香浓迷人。胡麻一般指的是油用亚麻或油纤兼用亚麻。在我国的栽培历史很悠久，种子的含油率很高，主要是被用来榨油的。

胡麻和亚麻的亲缘关系

虽然胡麻和亚麻不是同一种植物， 但它们同属于亚麻科亚麻属，是一种包含关系。在生长环境方面胡麻和亚麻基本相同，能种植胡麻的地区都能种亚麻。胡麻主要作为油料作物，而亚麻则根据用途分为纤维用、油用和油纤兼用三种。

结论

胡麻和亚麻并非同一种植物，而是有着密切的亲缘关系。在日常语境中，胡麻通常指的是油用亚麻，所以呢可能会被误认为和亚麻是同一种植物。希望这篇文章能帮助大家更好地了解胡麻和亚麻的区别。