香椿种植：前景广阔， 收益可观

香椿一种被赞誉为“天下山珍”的蔬菜，其市场需求一直居高不下。不仅可作为鲜菜食用，还能加工成各种美味的菜肴。所以呢，香椿种植的前景十分广阔，只要种植得当，每亩地的利润可以达到30000-40000元左右。

露天种植香椿：成本与收益分析

露天种植香椿，通常在第2年就可以采摘香椿芽。前3年每年只采摘1次主要采摘顶芽，以促进侧枝生长，培养香椿树形。香椿的大概收购价为一斤20元，一年也有上万元的利润。只是 露天种植的成本也不低，包括人工费、化肥、农药、水电费、种苗费等，整个栽培前期，每亩土地种植香椿大概需要4000元的成本。

种植香椿一年能赚多少钱？香椿种植真的能盈利吗

反季节香椿种植：经济效益显著

在常德澧县， 汪圣军等农户从2003年开始，与有关公司合作，在澧南乡乔家河、双荷、丰坪、重湖四个村集中成片租赁土地480亩，建大棚650个，种植反季节香椿等蔬菜。一般亩产量2200～2700公斤， 市场上平均价格40元/公斤，亩产值8.8～10.8万元，亩生产成本4万元。这样的经济效益无疑是十分可观的。

大棚种植香椿：提高产量与收益

大棚种植香椿， 可以提前培育优质香椿矮化苗木，在每年寒露至霜降期间移苗进棚。每亩用苗3株，可以提前一个月上市，从而提高产量和收益。算下来一年也有2-3万的利润。

深加工香椿：拓宽销售渠道

大竹县的彭中全， 他的香椿不仅供应鲜品，还提供给企业作为加工原料。这样一来他的香椿可以一直采到五月份。由于卖给香椿加工厂，每一亩多增加一二百斤产量，每一亩共计收入七八千元钱。

香椿种植的注意事项

想要成功种植香椿， 需要注意以下几点：

• 选择良种：选择颗粒饱满、无病虫害、发芽率高的品种。
• 整地施肥：在地势平坦、 有机质丰富的地区种植，施足底肥、整地做畦，肥料以腐熟的农家肥为主。
• 播种育苗：春季5-6月进行播种育苗，覆土压实5-7天左右即可出芽。

总的 香椿种植确实是一个有前景的产业，只要掌握好种植技巧，合理管理，就可以实现良好的经济效益。