山药生长的温度小秘密

大家好，今天咱们来聊聊山药这个家伙。山药，又叫做薯蓣，是一种营养丰富、口感绵软的食材。但是你知道吗？山药的生长对温度可是有着严格的要求哦！

高温对山药的影响

山药不耐高温， 高出30度的话，山药的呼吸作用会加强，导致消耗过多养分，减少有机物质的积累。所以种山药的朋友们要注意了高温可不是山药喜欢的环境。

山药生长适宜温度是多少度？

山药生长的黄金温度

山药春季地温上升到10度茎种便会萌芽， 块茎进入到膨大期，生长最适温度在15-20度。在这个温度范围内，山药长得最快，产量也最高。盛期温度则在25-28度，这时候的山药已经长得相当壮大了。

山药的生长周期

山药是短日照作物， 生长在疏松、土层深厚的土壤中，比较耐旱。在中国，山药主要分布于河南、江苏、江西、湖北、湖南、广东等地。山药的生长周期较长，从3月中下旬栽种，到10月收获，要经过发芽、生长和休眠等阶段。它生长时会依次进入发芽期、甩蔓发棵期、块茎膨大期和休眠期四个阶段。

山药的种植技巧

选择合适的土壤对山药的生长至关重要。山药喜欢在土壤松散、具有排水能力的沙土地中生长。在十月份，你可以摘取一些珠芽，埋入沙堆中。到了春天挖出稍微晒一下播种几颗，两周后就会有小芽长出。

山药的温度底线

山药如果温度低于15度的话， 会明显地降低生长速度，如果低于10度则会停止生长。所以在山药生长的早期，特别是春季，要特别注意温度变化，以免影响生长。

山药的储存温度

再说说和大家分享一下山药的储存温度。山药的最适温度是在0到4度之间，这个温度区间可以保存3年。在37度的温度下生的山药可以保存10天左右，熟的则只能保存半天。所以储存山药的时候也要注意温度哦。

山药的生长温度是个学问， 掌握了这些小秘密，相信你的山药一定会长得又大又好。希望这篇文章能对你有所帮助，让我们一起用心呵护这些美味的山药吧！