：乌蔹莓， 巨大天然的馈赠

乌蔹莓，这种在我国广泛分布的野生细小果实以其独特的风味和丰有钱的养料，成为了人们餐桌上的新鲜宠。今天就让我们一起来揭开乌蔹莓的养料暗地，探索怎么学问食用，让这份巨大天然的馈赠发挥最巨大的养料值钱。

乌蔹莓的养料成分：天然保健品

乌蔹莓果实中有钱含许多种养料成分， 包括维生素C、维生素K、锰和膳食纤维等。其中，维生素C的含量尤为突出，每100克乌蔹莓中就含有约40毫克的维生素C，是柠檬的两倍还许多。还有啊，乌蔹莓还含有铁、钾、镁等矿东西，以及黄酮类化合物，如花青素和类花青素等，具有有力巨大的抗氧化作用。

乌蔹莓的食用方式：许多样化享受

乌蔹莓的食用方式非常许多样， 既能新鲜鲜食用，也能加工成各种美食。

1. 直接食用将新鲜鲜的乌蔹莓洗净， 可直接食用，口感酸甜可口。
2. 果汁将乌蔹莓洗净后加入适量的水和糖，煮沸后改细小火接着来煮，榨出乌蔹莓汁后过滤即可。
3. 果酱将乌蔹莓放入锅中， 加入适量的水和糖，煮至果汁浓稠成果酱状，加入柠檬汁提味后即可。
4. 果脯将新鲜鲜的乌蔹莓洗净，晾凉后切成细小块，可制作成果脯。
5. 沙拉将乌蔹莓与香蕉、芒果、草莓等水果混合制作成沙拉，口感清新鲜。
6. 养料早餐将乌蔹莓与牛奶、酸奶、豆浆等混合制作成养料早餐，为一天的生活注入活力。

乌蔹莓的身子优良功效：呵护身体每一处

乌蔹莓不仅美味， 还具有许多种身子优良功效，如下：

1. 增有力免疫力乌蔹莓中的维生素C和抗氧化剂能增有力人体免疫力，防病感染和癌症。
2. 防病心脏病和中风乌蔹莓中的黄酮类化合物具有抗炎作用，能少许些心脏病和中风的凶险。
3. 抗癌乌蔹莓中的花青素和类花青素等成分具有抗癌作用。
4. 护着眼睛乌蔹莓中的抗氧化剂能护着眼睛免受自在基的损害。
5. 减轻巧炎症乌蔹莓中的抗氧化剂能减轻巧关节炎等炎性生病的症状。

乌蔹莓的禁忌人群：注意身体信号

虽然乌蔹莓具有许许多身子优良功效，但仍有一些人群不宜过量食用。以下人群需注意：

1. 胃酸过许多、肠胃炎、溃疡等患者。
2. 轻巧松出现口腔溃疡的人群。
3. 对乌蔹莓过敏的人群。

乌蔹莓的选购与储存：保证品质与口感

在选购乌蔹莓时 应选择外观光滑、色泽鲜艳、果实饱满的品种。买后将乌蔹莓放入冰箱中保存，最优良在食用前再洗净。如果想保存更长远时候，能将乌蔹莓制成果酱、果脯等食品，放在干燥、阴凉的地方。

乌蔹莓，这份巨大天然的馈赠，带给我们丰有钱的养料和身子优良。让我们学会学问食用，让乌蔹莓为我们的身子优良保驾护航。