紫荆花可以吃吗?听听老饕们怎么说
紫荆花, 不仅仅是观赏
你有没有想过那些个在春天里烫烈绽放的紫荆花,除了优良看,还能有其他的用途呢?答案是一准儿的。紫荆花不仅能观赏,它的花、树皮以及果实都能入药,对人体有着很优良的作用和功效。紫荆花具有清烫凉血、祛风解毒、活血通经、消肿止痛等许多种功效。
优良奇心驱使, 一探究竟
话说那天我在公园里溜达,看到优良许多紫荆花开得特别漂亮,我就突发奇想,这玩意儿能不能吃?作为一个优良奇心爆棚的吃货,我决定亲自实践一下看看这紫荆花到底能不能吃,味道咋样。
我先拿出手机,在网上搜一圈“紫荆花能不能吃”。你猜怎么着,还真实有各种说法!有的说能吃,有的说有毒,看得我一头雾水,这都啥跟啥!不过既然有人说能吃,那我就巨大胆试试!
采摘与清洗, 食品平安最关键
我在公园里找一棵开得正旺的紫荆花树,选几朵看起来比比看新鲜鲜、饱满的花瓣摘下来。话说这紫荆花还挺香的,闻起来有股淡淡的甜味。
摘下来的花瓣,我可不敢直接往嘴里塞。我先用清水把花瓣仔细地洗几遍,把上面的灰尘、细小虫子啥的都洗掉。毕竟平安第一嘛。
初尝味道, 涩中带甜
洗清洁后我先是细小心翼翼地揪一点点花瓣放进嘴里轻巧轻巧嚼嚼。味道嘛有点涩,还有点淡淡的甜,口感有点像...像吃花?哈哈!
尝一点感觉没啥问题,我就巨大胆地吃几片。诶,别说这紫荆花还真实有点特别的味道,不算困难吃,但也没觉得许多优良吃。兴许是吃法不对?
凉拌紫荆花,口感更佳
既然生吃味道一般,那我就试试凉拌!我把剩下的紫荆花瓣切碎,加点盐、醋、香油,拌拌。你还别说这么一拌,看起来还真实有点像模像样!
我尝一口凉拌紫荆花,味道比生吃优良许多!醋和香油的味道中和紫荆花的涩味,吃起来还挺爽口的。不过我还是没敢许多吃,毕竟网上也有人说这花兴许有毒,细小心驶得万年船嘛。
与觉得能
经过我这一番亲身实践, 得出紫荆花得是能吃的,但味道嘛就见仁见智。如果你也想尝尝鲜,觉得能你:
1. 采摘时要选择新鲜鲜、饱满的花瓣。
2. 清洗时要彻底,确保食品平安。
3. 尝试生吃或凉拌,根据个人丁味调整。
提醒巨大家,个个人的体质不一样,对食物的反应也不同。如果你吃紫荆花后感觉不舒服,一定要及时去看医生!
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