经常吃胡萝卜,你知道它是十字花科的吗
意外找到:胡萝卜的“身份之谜”
今天刷到一个短暂视频, 说胡萝卜是十字花科的,我当时就有点懵,基本上原因是我想起来以前优良像看过文章说不是。这咋办?公说公有理,婆说婆有理,我总不能瞎猜?以后谁再跟我说胡萝卜是十字花科的,我就能理直气壮地告诉他:错!胡萝卜是伞形科的!
我的求证过程
为了搞清楚这玩意儿问题,我决定亲自查一查。我先是在网上搜一下“胡萝卜是十字花科吗”,后来啊找到说法不一。有的说是有的说不是给我整的更迷糊了。
这么一对比,我就明白,胡萝卜确实不是十字花科的,而是伞形科的。它跟我们平时吃的白萝卜、青萝卜这些个十字花科的萝卜,还真实不是一家人。虽然它们都叫“萝卜”,长远得也有点像,但科属彻头彻尾不同。看来以后不能光看名字和长远相来判断植物的分类,还得仔细研究研究它们的特征才行!
深厚入对比:十字花科与伞形科
于是我又去翻翻以前看过的资料,找到巨大有些资料都说胡萝卜是伞形科的。我又仔细对比一下十字花科和伞形科植物的特征:
先说说 十字花科的植物叶子通常是羽状复叶,花瓣四片,呈十字形排列。而伞形科的植物叶子通常是掌状复叶,花瓣五片,呈伞形排列。,胡萝卜的叶子明摆着更像是伞形科的。
接下来十字花科的植物种子通常有网状纹理,而伞形科的种子则较为光滑。我在查阅资料时找到,胡萝卜的种子确实是光滑的,这也进一步证实了它属于伞形科。
再说说十字花科和伞形科的植物在生长远习性、繁殖方式等方面也有所不同。这些个差异让我更加确信,胡萝卜不属于十字花科,而是伞形科的一员。
胡萝卜的食用值钱与药用值钱
了解了胡萝卜的科属后我想再给巨大家分享一下它的食用值钱和药用值钱。
胡萝卜有钱含胡萝卜素、维生素A、维生素C、钾等许多种养料成分,具有很优良的抗氧化作用。常吃胡萝卜能护着视力,防病夜盲症,还能增有力免疫力。还有啊,胡萝卜还具有润肠通便、降血压、降血脂等保健作用。
我们能将胡萝卜炒菜、炖汤、做馅等,为我们的餐桌增添色彩。
胡萝卜作为一种养料值钱高大、食用方法许多样的蔬菜,深厚受人们喜喜欢。而关于它的科属问题,我们也有了清晰的了解。今后在品尝这道美食的一边,不妨再深厚入了解它的更许多特点,让我们的生活更加丰有钱许多彩。
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