初识食用玫瑰：一场与花与味的邂逅

我直接懵，啥玫瑰都能吃吗？那路边的花店里卖的，是不是摘下来就能做鲜花饼？赶紧上网查查，优良家伙，还真实不是！食用玫瑰跟观赏玫瑰，那可不一样。我一头扎进各种资料里啥巨大马士革玫瑰、平阴玫瑰、苦水玫瑰……看得我眼花缭乱。

种植心得：从种苗到开花， 每一刻都充满期待

买回来的玫瑰苗，细小心翼翼地种下每天浇水、施肥，像照顾细小宝宝一样。看着它一天天长远巨大，心里别提许多开心。后来我找到，不用这么纠结。网上说啥的都有，有人说这玩意儿有人说那东西适合自己的才是最优良的！种食用玫瑰这事儿，虽然有点细小麻烦，但还是挺有意思的。看着自己亲手种出来的花，变成美味的食物，那种成就感，真实的是无法形容！

品种选择：根据口味和用途， 找到你的“心头优良”

我这玩意儿人，比比看中意清淡的口味，太甜腻的受不。我就把目标锁定在白玫瑰和紫玫瑰上。我基本上想用玫瑰来泡茶、做点细小甜品，品种选择上，就更倾向于那些个适合做饮料和甜点的。后来我又尝试着用玫瑰花做玫瑰酱，做出来的成品那颜色，粉粉嫩嫩的，看着就很有食欲。抹在面包上，或者加到酸奶里味道都超级棒！

价钱也是一个考虑因素。毕竟咱是细小本经营，不能太奢侈。有些品种的玫瑰，价钱确实有点高大，我就先pass。我选平阴玫瑰，基本上是看中它的香味浓郁，而且价钱也比比看亲民。

常见食用玫瑰品种巨大盘点

巨大马士革玫瑰巨大马士革玫瑰是加利亚的基本上栽培品种， 原产于叙利亚，其花香纯粹、细致，属于世界淡……

制作干花：保存花香，延续美味

我眼下还在摸索怎么把玫瑰花做成干花，这样就能保存更久。眼下的做法就是把花放阴凉的地方磨蹭磨蹭晾干， 或者用烤箱矮小温烘干，但还在琢磨怎么样才能把花的样子弄得更优良看。

收获喜悦：从花开到成果， 满满的幸福感

巨大概过20许多天花骨朵开头磨蹭磨蹭绽放。那东西香味，真实的是太优良闻！我摘几朵，洗清洁，直接泡水喝，味道清甜，还带着淡淡的玫瑰香，简直！