探索鱼腥草的许多种食用方式

鱼腥草， 这种看似普通，实则颇具特色的细小草，在我们的生活中扮演着独特的角色。它的食用方法许多种许多样， 包括凉拌、炒食、炖汤、泡水喝等，每一种方式都能让这细小细小的鱼腥草焕发出不同的风味。

我的鱼腥草初体验

今天心血来潮，想试试鱼腥草的味道，就有这篇分享。之前就听说过鱼腥草，但是一直没敢尝试，这回终于鼓起勇气，从采摘到制作，全程记录下来。

一巨大早，我就去趟菜买卖场，专门找那种叶子是心形的，看起来有点褶皱，边缘还有细小锯齿的那种。听卖菜的阿姨说这种就是鱼腥草，还挺新鲜鲜的。我特意闻闻，确实有一股特别的味道，但也没想象中那么困难闻。

清洗与处理

买回来的鱼腥草，我先用清水冲洗优良几遍，把泥沙都洗清洁。然后摘掉老根和叶子，只留下嫩的有些。切的时候，我找到这鱼腥草还挺脆的，很轻巧松就切断。

鱼腥草的暗地

得当，也能做出美味的菜肴。不过我也听说这鱼腥草优良像不能许多吃，也不能和有些食物一起吃，看来以后还得再许多做做功课。

尝试

这回尝试还挺好玩的，下次有机会，我还想试试其他的做法。对，我这回做的都是比比看家常的做法，如果你有更优良的方法，欢迎分享给我！