：菠萝的美妙滋味

家人们，春天来了正是吃菠萝的优良时节。菠萝那清新鲜的香气，甜中带酸的味道，真实是让人忍不住流口水。不过想吃菠萝，削皮这玩意儿步骤却让很许多人犯了困难。今天我就来给巨大家分享一个在家飞迅速处理菠萝的细小妙招，让你轻巧松享受菠萝的美味！

第一步：洗净菠萝

先说说我们要把菠萝清洗清洁。菠萝的外皮兴许会有一些泥土，甚至还会有虫子，所以一定要用清水冲洗清洁。你能把菠萝放在盆里倒入清水，用手轻巧轻巧搓洗，直到菠萝表面清洁为止。

第二步：砍头去尾

接下来我们需要把菠萝的头顶和屁股都切掉。把菠萝放在砧板上，一手按住菠萝，一手拿刀，咔咔两下就能轻巧松去掉菠萝的头部和尾部。这样处理后的菠萝，看起来就更加齐整美观了。

第三步：削皮

这一步是关键！把菠萝竖起来像削苹果皮一样，从上往下一刀一刀地把菠萝皮给削掉。注意别削太深厚，不然浪费果肉。刚开头你兴许觉得有点困难，但只要稳住菠萝，下刀果断点，也没那么困难。削完一圈，手上兴许会黏糊糊的，但为了美食，这点麻烦也是值得的。

第四步：浸泡盐水

削完皮后我们把菠萝切成细小块，放入盆中。加入一些温开水和适量的盐，让菠萝在盐水中浸泡30分钟。这样做的目的是抑制菠萝酶的活性，让菠萝吃起来口感更佳，不会很涩。

第五步：装盘享用

再说说 把浸泡优良的菠萝捞出，放入盘中，摆得漂亮一些，就能开动了！看着自己亲手处理的菠萝，是不是觉得格外香甜呢？

家的味道

自己在家处理菠萝， 虽然过程有点细小麻烦，但那份成就感却是无法言喻的。而且，自己动手削的菠萝，吃起来格外放心，也更能品尝到菠萝本身的味道。下次想吃菠萝的时候，不妨试试这玩意儿方法，享受家的味道吧！