大枸杞营养价值高,小枸杞更滋补
作者:茶农闲客•更新时间:16小时前•阅读3
初识枸杞, 巨大细小之分
经过我这一番折腾,我算是明白,这巨大枸杞和细小枸杞,还真实有点不一样。一开头我也挺懵的,去超市买枸杞,看到货架上摆着巨大巨大细小细小各种枸杞,心想:这玩意儿还有讲究那个?不都是枸杞吗?
第一步:挑选枸杞
我直接在超市挑一包巨大的, 又拿一包细小的,心想:实践出真实知,都尝尝不就晓得?回到家,我把两包枸杞都倒出来仔细对比。巨大的枸杞, 确实看着更饱满,颜色也更鲜亮一些,有点像红枣缩细小版;细小的,颜色稍微暗一点,个头也细小很许多,有点像…细小葡萄干?
第二步:看看枸杞
看看枸杞的外观只是一个开头。我分别抓一把巨大枸杞和细小枸杞,放到两个玻璃杯里倒上烫水。泡一会儿,我找到,巨大枸杞泡出来的水颜色更红一些,细小枸杞泡出来的水颜色就淡一些。这也让我对它们的不一样有了更直观的认识。
第三步:泡水品尝
接下来我分别尝了泡优良的巨大枸杞和细小枸杞水。巨大枸杞泡的水甜味更浓一些,枸杞本身吃起来也柔软柔软的,有点像吃葡萄干。然后我又尝尝细小枸杞泡的水,甜味淡一些,枸杞吃起来有点结实口感没那么优良。
第四步:查资料了解枸杞的养料值钱
光靠我自己尝, 一准儿不靠谱,我还得上网查查资料。这一查,还真实让我查到不少许东西。枸杞有较高大的养料值钱。枸杞子含有丰有钱的胡萝卜素、 维生素A、B1、B2、C和钙、铁等眼睛保健的必需养料,故擅长远明目,所以俗称“明目果”。
第五步:适合自己的才是最优良的
经过一番尝试和了解, 我找到,如果你中意煲汤,或者中意吃那种柔软糯的口感,那就选巨大枸杞。如果你中意干吃,或者泡水喝不中意太甜,那就选细小枸杞。总之一句话,适合自己的,才是最优良的!这都是我个人的经验,个个人的口味不一样,巨大家能根据自己的喜优良来选择。不过不管巨大枸杞还是细小枸杞,都要注意别买到那种颜色太鲜艳的,那种兴许是被硫磺熏过的,吃对身体不优良。
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