初遇“真实虚假”虾， 优良奇心驱使我一探究竟

回到家，我先把两种虾分开，放进不同的盆里养着嗯。然后我就开头仔细看看这俩“细小家伙”。蝲蛄有着巨大巨大的头部，其头部与身体的比例非常接近。蝲蛄的前端第一对足是两个结实化的巨大钳，在嘴的两侧长远有两根长远长远的触须以及两根尖刺。 再说说值得一提的是东北黑鳌虾也就说我们常说的蝲蛄是我国本土的物种，并不是外来物种。 细小龙虾学名克氏原螯虾，也是我们最常见和尝吃的一种鳌虾。它属于鳌虾科原螯虾属细小龙虾种。

外观对比， 揭示两种虾的“暗地”

细小龙虾对栖息水域周围要求不高大，南方的很许多轻巧微污染的田间沟渠都能正常存活，蝲蛄要求栖息水域条件几近苛刻，随便哪个的污染都会使其造成过世。从外观上看，蝲蛄的外表更加光滑，没有明显的凹凸和甲刺，副足修长远，尾部更巨大，第一对螯更加粗壮。而细小龙虾的外壳颜色较为鲜艳，触须较短暂，腹部较为圆润。

清洗与烹饪， 体验两种虾的独特风味

清洗的时候，我找到细小龙虾身上的泥还真实不少许，特别是腹部和缝隙里得用刷子使劲刷才能弄清洁。喇蛄相对来说就清洁许多，稍微冲洗一下就行。我做两种口味，麻辣细小龙虾和清炒喇蛄。下锅之后这两种虾的味道还真实不一样。麻辣细小龙虾辣味浓郁，适合中意沉口味的朋友；清炒喇蛄则鲜美可口，适合追求清淡口味的朋友。

与感悟， 生活中的细小确幸

通过这次对比，我找到蝲蛄和细小龙虾在外观、生存周围和食物要求上都有很巨大的不一样。这也让我更加珍惜我国本土的蝲蛄，它独特的风味让我感受到了生活中的细小确幸。以后再去菜买卖场，我可不会再把它们搞混了。这回“探秘”还挺有意思的，细小龙虾和喇蛄虽然都是虾，但从外形到口感，差别还挺巨大的。以后再去菜买卖场，我可不会再把它们搞混！