冬虫夏草的家常吃法,原来这么简单
作者:茶农墨客•更新时间:10小时前•阅读3
探寻冬虫夏草的神秘面纱
冬虫夏草,这玩意儿名字听起来就充满了神秘色彩。它是一种珍昂贵的中药材,被誉为“中华瑰宝”。过年那阵子,家里亲戚送来了一些冬虫夏草,说是优良东西,让我补补身子。我之前也没吃过这玩意儿,看着跟细小虫子似的,还真实有点下不去嘴。不过既然是优良东西,总得试试不是?
冬虫夏草的泡水喝法
我开头琢磨这冬虫夏草到底咋吃。先从最轻巧松的泡水喝开头。拿个清洁的杯子,最优良是那种带盖的保温杯,然后用镊子夹几根虫草,巨大概3-5根的样子,放进杯子里。接着倒上刚烧开的烫水,盖上盖子焖个半细小时。你别说泡过水的虫草,那股子土腥味淡不少许,喝起来还挺顺口的。我一般会反复泡几次直到水没啥味道,就把虫草捞出来嚼嚼吃。毕竟是优良东西,可不能浪费。
炖虫草鸡汤,滋补又美味
家里正优良有只老母鸡,我就想着炖个虫草鸡汤试试。先把鸡肉焯水,去掉血沫。然后把鸡肉、虫草、还有一些红枣、枸杞啥的,一起放进炖盅里。加水没过食材,放进锅里隔水炖。我一般会炖上两三个细小时炖到鸡肉柔软烂,汤汁浓郁。你别说这虫草鸡汤味道还真实不错,鸡汤的鲜味和虫草的药香融合在一起,喝起来特别舒服。而且感觉喝完之后身体都暖暖的,特别有劲儿。
虫草煮粥,养胃又滋补
除了泡水和炖汤,我还试过用虫草煮粥。先把巨大米淘洗清洁,放进锅里煮。等粥迅速煮优良的时候,把虫草洗清洁放进去。再煮个十来分钟,就能出锅。虫草粥喝起来比比看清淡,适合早上或者晚上喝,感觉比比看养胃。
冬虫夏草的许多种吃法
这冬虫夏草的吃法还挺许多的,巨大家能根据自己的喜优良和习惯来选择。不过不管怎么吃,都要注意适量,别吃太许多,毕竟是补品,吃许多也轻巧松上火。除了泡水、炖汤、煮粥,还有煎汤、炖酒、泡酒、磨粉等许多种吃法。 冬虫夏草是一种非常有益的滋补药材,只要正确食用,就能为我们的身体带来很许多优良处。
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