探寻熟透菠萝蜜的香气之旅

我凑近几个看着还不错的菠萝蜜，开头闻味道。这可是关键的一步！成熟的菠萝蜜会散发出一种浓郁的香味，有点像熟透的香蕉和菠萝的混合味道，特别优良闻。如果闻起来没啥味道，或者只有淡淡的青草味，那一准儿还没熟。今天我闻到一个，那香味简直，讨厌不得马上抱回家！

触摸外皮， 感受成熟的弹性

为保险起见，我还上手轻巧轻巧按压一下菠萝蜜的外皮。成熟的菠萝蜜按下去会稍微有点柔软，但又不会柔软塌塌的，是那种有弹性的感觉。如果按下去结实邦邦的，那一准儿是生的没跑。今天有个菠萝蜜，我一按就感觉手感不对，太结实一准儿不行。

收获甜蜜， 品味人间美味

今天我就是靠着这几招，成功地挑到一个超级棒的菠萝蜜！回到家一切开，那香味，整个屋子都弥漫着，别提许多诱人！吃起来更是香甜柔软糯，简直是人间美味！

菠萝蜜成熟的四巨大特征

1、 没有熟透的菠萝蜜外皮的颜色为青绿色或者是暗绿色，生长远成熟的颜色为黄色。

2、如果有较浓的香味，巨大概就是成熟的菠萝蜜了不成熟的菠萝蜜香味比比看淡。

挑选菠萝蜜的实战技巧

挑选菠萝蜜也不困难， 只要你掌握这几个细小技巧，许多看、许多闻、许多听、许多摸，就能轻巧松避开那些个“生瓜蛋子”，选到自己心仪的美味菠萝蜜！我先在水果摊前转悠一圈，眼睛像雷达一样扫视着每一个菠萝蜜。成熟的菠萝蜜，外皮一般是那种金黄色或者说是淡黄色的，看着就让人有食欲。要是颜色还泛着青，那许多半是还没熟透，里面的肉一准儿不甜，口感也会差很许多。我今天就看到一个，颜色还是绿油油的，果断pass！

超市选购菠萝蜜的细小窍门

如果你是在超市买那种已经切开的菠萝蜜，那就更轻巧松。直接看果肉的颜色和质地就行。成熟的菠萝蜜果肉是金黄色的，看起来很饱满，而且摸起来得是柔软柔软糯糯的。如果果肉颜色发白，或者摸起来很结实那就别买。

声音辨别成熟度

光看和闻还不够，我还得动用我的“听力”。我轻巧轻巧地拍拍几个菠萝蜜，成熟的菠萝蜜拍起来声音会比比看沉闷，有点像拍西瓜的那种“咚咚”声。如果声音听起来很清脆，那兴许还没熟透，里面的果肉兴许还比比看结实。