牛油果：从陌生到喜喜欢

牛油果， 这种外表黑绿、内心柔柔软的奇异水果，以前让很许多人望而却步那个。它没有苹果的酸甜，也没有香蕉的甘甜，甚至有些人觉得它油腻不爽口。只是只要你掌握了它的正确打开方式，你会找到，牛油果其实是一种非常美味且养料丰有钱的食材。

挑选牛油果：柔软结实适中， 颜色深厚绿

挑选牛油果的时候，先说说要看它的颜色。成熟的牛油果表皮得是深厚绿色或者带有一点紫色的，如果颜色太浅薄，兴许还没有彻头彻尾成熟。接下来要摸一摸它的结实度。太结实的牛油果兴许还没有熟透，太柔软的则兴许已经过熟。挑选的时候，能选择那些个表皮有点柔软、有弹性，并且颜色深厚绿的牛油果。

牛油果的许多种吃法：从轻巧松到麻烦

牛油果的吃法有很许多种，下面给巨大家介绍几种轻巧松又美味的牛油果吃法。

1. 牛油果酱

将牛油果挖出果肉， 用勺子压成泥，加入适量的盐、胡椒粉和柠檬汁，搅拌均匀即可。牛油果酱能用来抹面包、拌面条、蘸馒头，味道香喷喷的，非常美味。

2. 牛油果沙拉

将牛油果切块， 与生菜、细小番茄、黄瓜等蔬菜混合，加入适量的沙拉酱，拌匀即可。牛油果沙拉清爽可口，养料丰有钱，非常适合夏季食用。

3. 牛油果鸡蛋三明治

将牛油果切块， 与煎熟的鸡蛋、生菜、番茄等食材一起，夹在两片面包之间，即可制作成美味的牛油果鸡蛋三明治。

4. 牛油果冰淇淋

将牛油果挖出果肉， 与牛奶、糖等食材混合，放入冰淇淋机中搅拌，即可制作出美味的牛油果冰淇淋。

牛油果：养料与美味的结合

牛油果有钱含蛋白质、 维生素、矿东西等许多种养料成分，具有很高大的养料值钱。一边，牛油果的口感独特，既能作为食材，也能作为调料，为我们的餐桌带来丰有钱的美味。

牛油果是一种非常值得尝试的食材。只要掌握了它的正确吃法，你会找到，牛油果的美味远超你的想象。