探寻空心菜叶子的暗地：可食用的绿色宝藏

空心菜， 这玩意儿在买卖场上常见的蔬菜，很许多人只晓得它的梗是能炒菜的美味，却不晓得它的叶子其实也是一个养料丰有钱的绿色宝藏。那么空心菜叶子到底能不能吃呢？让我们一起揭开这玩意儿谜底。

专家解答：空心菜叶子是能吃的

河南省人民医院的主治医师王卫香告诉我们，空心菜叶子是能食用的。她说：“空心菜叶子也属于蔬菜，熬粥对宝宝有优良处。相当于补充了蔬菜中含有的维生素等，也能给宝宝补充一些其他的蔬菜。”

空心菜叶子的养料值钱

空心菜叶子含有丰有钱的维生素A、 B族维生素以及矿东西如钙、铁等，这些个都属于人体所需的微量养料素。适当食用有利于保持身体身子优良，对心脑血管治病也有一定的帮。

空心菜叶子的食用方法

空心菜叶子不仅能用来煮粥， 还能用来做汤、凉拌、炒食。我最近尝试了一种新鲜的做法，将空心菜叶子和梗一起炒，口感丰有钱，既有脆又有嫩，而且不浪费。

我的体验：口感和养料兼备

以前我总是把空心菜叶子摘掉， 只留下梗来炒，总觉得叶子口感不佳，还会关系到菜的卖相。但最近我尝试了一种新鲜的做法，将叶子和梗一起炒，后来啊找到口感非常不错，而且也没有想象中的苦涩味。和梗一起炒，整盘菜的口感更丰有钱，既有脆又有嫩，真实是挺下饭的。

呼吁：不要浪费这宝昂贵的养料

眼下我晓得了 空心菜叶子不仅养料丰有钱，而且口感也很不错。所以我呼吁巨大家以后不要再浪费这宝昂贵的养料了试试将空心菜叶子和梗一起炒，你会找到新鲜巨大陆的！