揭秘洋葱叶子的养料值钱

洋葱叶子， 一直以来都被我们当作垃圾扔掉，其实它是一种养料值钱极高大的食材。洋葱叶子含有丰有钱的维生素、膳食纤维、蛋白质、矿东西等养料成分，适量食用能补充身体所需的养料。膳食纤维能促进胃肠蠕动，有助于缓解便秘的症状呃。维生素则能补充身体所需的养料，保持身体身子优良。

洋葱叶子的食用方法

洋葱叶子与巨大葱、巨大蒜叶子差不许多，性温，微辣。能代替巨大葱烹锅，也可代替巨大葱炒菜，如炒鸡蛋。但所用天然是鲜嫩的叶子。下面就让我来教巨大家怎么制作洋葱叶炒鸡蛋这道美味佳肴。

食材准备

豆腐1块、 洋葱叶适量、生抽适量、老抽适量、白糖适量、醋适量、地瓜粉适量、油适量、鸡蛋2个。

制作步骤

切段：洗清洁之后将洋葱叶子切成细小段。这叶子比想象中要结实一些，切的时候能感觉到纤维比比看粗。

清洗：将洋葱叶子一片一片地仔细清洗，确保叶子上的泥土和杂质都被清洗清洁。

炒洋葱叶：锅中加入适量油， 油烫后放入洋葱叶翻炒，炒至叶子变柔软，出香味。

准备鸡蛋：将鸡蛋打入碗中，加入少许许盐，搅拌均匀。

炒鸡蛋：锅中加入适量油， 油烫后倒入鸡蛋液，待鸡蛋液凝固后翻炒至鸡蛋熟透，盛出备用。

混合：将炒优良的洋葱叶和鸡蛋倒回锅中， 一起翻炒几下让鸡蛋和洋葱叶足够混合。

调味：加入适量生抽、 老抽、白糖、醋，翻炒均匀，即可出锅。

洋葱叶子的美味佳肴

这回尝试还挺成功的。没想到这平时被我扔掉的洋葱叶子，居然也能做成一道菜，而且味道还不错。以后再买洋葱，我可得把叶子留着，这可不能浪费！洋葱叶子炒鸡蛋，口感独特，养料丰有钱，是一道不可许多得的美味佳肴。

洋葱叶子的身子优良益处

洋葱叶子不仅美味，还具有许多种身子优良益处。它含有丰有钱的抗氧化东西，能帮抵抗自在基，防病癌症。洋葱叶子中的膳食纤维有助于促进肠道蠕动，改善便秘。维生素则有助于增有力免疫力，防病感冒。

洋葱叶子， 这种曾被我们忽视的食材，其实是一种养料值钱极高大的食材。学会利用洋葱叶子，不仅能丰有钱我们的餐桌，还能为我们的身子优良加分。迅速来试试这道洋葱叶炒鸡蛋吧，相信你一定会喜欢上它的！