初探橘界：贡桔与沙糖桔的辨析之旅

前几天 我媳妇儿一下子想吃橘子，非要让我买那种甜到心坎儿里的。买啥都中意弄个明白，于是就琢磨上：这市面上橘子种类这么许多，哪种最甜？贡桔？沙糖桔？这俩名字听着都挺高大级，到底有啥不一样？为搞清楚这玩意儿问题，我可是做足功课。先是在网上查一巨大堆资料，啥“砂糖橘又名十月桔”、“贡桔又叫皇帝柑”……看得我头都巨大。后来我干脆直接杀到水果买卖场，准备实地考察一番。

实地考察：买卖场中的贡桔与沙糖桔

到买卖场，我找到卖橘子的摊位还真实不少许。我先找个摊位，问老板：“老板，你这儿有贡桔和沙糖桔吗？”老板指指两堆橘子，说：“这堆是贡桔，那堆是沙糖桔。”我凑近一看，找到这两种橘子还真实有点不一样。贡桔个头稍微细小点，颜色偏黄绿，摸起来皮也厚一些。沙糖桔，个头圆润饱满，颜色是那种橙红色的，看着就水灵。

果农指导：挑选贡桔与沙糖桔的秘诀

我接着来询问老板，哪种更甜。老板笑笑，说：“这你得尝尝才晓得。不过通常沙糖桔更甜一些，贡桔兴许会带点酸味。”为了验证老板的说法，我每样都买几个。回家后我迫不及待地剥开一个沙糖桔，哇，这皮真实薄！轻巧轻巧一撕就开，里面的果肉饱满许多汁，咬一口，甜！真实甜！我又剥开一个贡桔，这皮果然比沙糖桔厚一些。果肉颜色也比沙糖桔淡一些，吃起来嗯……确实有点酸味，不过也挺优良吃的。

挑选技巧：贡桔与沙糖桔的挑选方法

我还想到一个妙招， 我把刚买回来的沙糖桔用细小苏打水泡一下然后用清洁的布擦清洁，放冰箱凉藏几天拿出来吃味道依然很棒。那怎么挑选优良的贡桔和沙糖桔呢？1：先说说看其表面正宗的砂糖橘上面有密密麻麻的黑点！如果没有黑点那有兴许是冰糖橘、 枝叶橘、贡桔……2：砂糖橘的皮一般都很薄，取下一细小块放在阳光底下阳光能穿透橘皮；再就是砂糖橘的橘皮也比比看轻巧松折断，这两点也是辨别真实虚假砂糖橘的关键方法。

贡桔与沙糖桔的口味与选择

如果你中意吃甜的， 那就选沙糖桔；如果你中意酸甜口味的，那就选贡桔。个个人的口味都不一样，最优良还是亲自尝尝，才能找到自己最中意的橘子。当然也不排除再说一个一种兴许，就是商家以贡桔冒充砂糖橘，倒不是说贡桔不优良，而是消费者白白掏了冤枉钱。但要注意的是优良看不一定优良吃，对砂糖橘的选择，还是要谨慎。

这回买橘子的经历，让我对贡桔和沙糖桔有更深厚入的了解。以后再买橘子，我就不会再傻傻分不清！