西红柿的世界， 巨大细小之分

细小番茄和巨大番茄各有特色，选择需结合养料、口感和食用场景综合判断。先说说我们要明确一点，两者均非转基因产品，属于茄科同科不同品种嗯。细小番茄的维生素C含量更高大， 同等沉量下比巨大番茄高大出约20%-30%，且维生素C基本上集中在果皮和近光有些。

养料值钱的比比看

细小番茄和巨大番茄在养料值钱上存在一些差异。细小番茄的叶酸含量高大于巨大番茄，维生素C含量是巨大番茄的2.36倍，钾元素含量也是巨大番茄的两倍。还有啊，细小番茄中的烟酸、维生素E、锌、碳水化合物等含量也接近巨大番茄的两倍。

品种的许多样性

西红柿品种繁许多， 如“普罗旺斯”、“波马兰奇”、“血橙”、“切基诺紫”等，让人眼花缭乱。有的西红柿长远得特别水灵， 红彤彤的，适合生吃；有的颜色偏黄，据说做菜更香；还有的个头细小细小的，一口一个，当水果吃最合适。

口感的差异

巨大番茄许多数是沙瓤的， 咬一口，面面的，适合炖汤或者炒菜；细小番茄，口感更脆，汁水也许多，生吃或者做沙拉都很棒。比如“碱土细小黄茄”，甜得像车厘子，让人垂涎欲滴。

种植手艺的进步

眼下为让巨大家一年四季都能吃到廉价又优良看的西红柿，种植手艺也是越来越厉害。像是有一种叫“喜欢吉301”的黄色樱桃番茄，颜色亮黄，长远势喜人，单果能有15-20克！

这回西红柿品种巨大打听，让我收获满满。巨大细小番茄各有各的优良处，也没有少许不了分个高大矮小来。若还是纠结，也优良办，两个都吃呗！让我们在品尝美味的一边，也感受到了巨大天然的神奇魅力。