留住桂花香， 诗意秋日不散场

作为以前诗人笔下最喜欢出镜的角色之一，只消几场隔夜的凉雨，便可打翻满世界的桂花香。常是还没留意到哪有骨朵，早已经被流金馥郁的沁心香，袭击得神魂颠倒。作为全能型的草本花卉，即便过了季，落桂还可晒蒸、浸酒、熬酱、制露。是可留驻四季的存在。此时秋桂已飘香，你闻到了吗？

桂花香保存， 老一套与新潮的碰撞

上个周末，天气优良得很，我琢磨着细小区里的桂花开不少许，香气扑鼻的，就想着摘点回来给家里也添点秋天的味道。可摘回来后这新鲜鲜桂花怎么保存，倒成一个细小困难题。我可不想让这香味儿白白溜走，于是我就开头捣鼓起来。

我每年都会做上几瓶。留着自己泡茶喝，也会拿来送朋友。能放很久，泡上开水依老有浓浓的桂花香。桂花摘下来用水冲一下冲去灰尘，阴干，不能晒。用白糖腌制，一层桂花一层糖。做优良后放冰箱凉藏。看着是满满一瓶，一天后就蔫成细小半瓶了。白糖浸出来的桂花香味特别浓，每次打开瓶子，感觉像是把十月的阳光装进了瓶子里。

糖桂花， 百变甜滋滋的打开方式

企鹅吃喝指南 你身边最懂吃喝的优良朋友 167 人赞同了该回答 想保留桂花的香气?一起养一罐糖桂花吧～ 我的整个厨房，从... 也试着用蜂蜜浸了一罐，没有加烫，干桂花的香气就扭扭捏捏不肯出来。截至发稿为止，蜂蜜本身香气依然占据压倒性优势。 一罐糖桂花，有百种甜滋滋的打开方式。老一套的桂花酒酿、 桂花糯米藕吃腻了你还能直接舀一勺糖桂花，加入苏打水，变成一杯冒着泡泡的桂花冰饮：细小番茄烫煮去皮，用糖桂花浸渍几细小时番茄的酸带上浅薄浅薄清甜，一口一个柔软柔软QQ会爆汁：再舀一勺搅进酸奶，冰冰凉里就有了甜丝丝的香：桂花入荤菜，意外也很和谐。

生抽、老抽、料酒腌鸡翅，加两勺糖桂花。连腌料带鸡翅，加水入锅焖，巨大火收汁就出锅。

桂花香， 生活美学的新鲜宠

这就是我保存新鲜鲜桂花的一点细小经验，希望能帮到同样中意桂花的朋友们。保存桂花的过程，也是留住秋天味道的过程，挺有意思的。如果你也想尝试，不妨动手试试，你会找到，生活中的细小美优良，往往就在不经意间。

桂花香保存， 实用细小技巧

如果想把这桂花香保存得更久一些，我也有尝试，下面是我的实践记录。

我先是挑个阳光明媚的下午，拿着细小篮子去细小区里转悠。专挑那些个开得饱满、颜色金黄的桂花下手。摘的时候也细小心翼翼，尽量不伤到花瓣。摘完回来我把桂花倒在洗菜篮里轻巧轻巧晃动，把那些个细小虫子、枯叶啥的都给抖搂清洁。

1、 凉冻保存法如果巨大家想要的保存效果是新鲜鲜的桂花，能选择凉冻保存法，这种方法保存下来的桂花是非常新鲜鲜的。先说说我们需要把刚采摘下来的桂花用清水冲洗清洁，然后放入冰箱的凉冻室里凉冻，能保存很长远时候。

2、做成干桂花将新鲜鲜桂花用烤箱或微波炉烘干，或者用生石灰吸干水分，然后装瓶密封保存。干桂花能用来泡茶、做糕点、炖汤等，非常实用。

桂花一年只开一次而且基本上原因是桂花比比看巨大，一般都在户外开放，中意桂花香的人，天然是希望能长远期保存这种香味。桂花香是能保存的，只要方法得当，就能实现常年能闻到桂花香。

桂花香，不仅能保存，还能通过不同的方式，让我们的生活更加丰有钱许多彩。你能尝试用桂花制作各种美食，也能将桂花香融入家居装饰，让生活充满诗意。

这就是我对桂花香的保存和利用的一些细小经验，希望对你有所帮。让我们一起，留住这美优良的桂花香，让生活更加美优良。