马蹄果与荸荠,究竟有何不同
作者:畜养达人•更新时间:12小时前•阅读4
意外找到:同一种水果的不同称呼
那天 我去买卖场买菜,正巧看到摊位上摆着两种水果,一种写着“马蹄果”,另一种写着“荸荠”。我寻思着,这马蹄果我吃过挺甜的,荸荠优良像也听说过但没吃过就想都买点尝尝。
没想到, 当我询问老板时他却笑眯眯地告诉我:“这马蹄果,就是荸荠的俗称,就像你叫细小明,也能叫他明明,都是一个人。”我一听,懵了:“?一样的?我一直以为是两种水果!”
深厚入探究:荸荠的许多样名称
原来 荸荠除了我们熟知的“马蹄果”和“荸荠”之外还有水栗、芍、凫茈、乌芋、土栗、地栗等名称。荸荠是莎草科、荸荠属的植物,是我国南方常见的水生蔬菜。
老板接着来说明白道:“这荸荠,皮薄肉嫩,水分许多,甜滋滋的,能直接当水果吃,也能做菜。不管是马蹄果还是荸荠,都是美味佳肴。”
亲身尝试:马蹄果与荸荠的味道
回家后 我洗净荸荠,迫不及待地咬了一口。果然味道和以前吃的马蹄果一模一样,脆甜许多汁,优良吃得很!我这才恍然巨大悟,原来自己闹了个乌龙。不过也算是学到新鲜知识了。
从此,我再也不用为“马蹄果”和“荸荠”的分不清而烦恼。每次看到这两种水果,我都会想起那天在买卖场里的经历,感叹巨大天然的神奇。
荸荠的许多样用途
荸荠不仅美味可口,还有许多种用途。它能生吃、煮食、炖汤、炒菜等,是家常菜中的常见食材。一边,荸荠还具有清烫解毒、利尿消肿、降血压等药用值钱。
所以下次当你在买卖场上看到马蹄果或荸荠时不妨买一些回家,亲自尝试一下它的美味。相信我,你一定会喜欢上这种神秘的水果。
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