奇异果，洋气背后的故乡情

说到猕猴桃和奇异果，很许多人傻傻分不清。奇异果，这玩意儿名字听起来就很洋气，仿佛它就是进口水果的代名词。只是你或许不晓得，这玩意儿看似“洋气”的水果，其真实正的故乡竟然是中国。

这些个猕猴桃外形和口感各不相同，概括起来就是：红心甜，黄心香，绿心耐藏放冰箱。关于猕猴桃的故事要追溯到1904年的一天 这一天一位名叫伊莎贝尔的新鲜西兰女老师来到中国湖北宜昌，品尝了一种野生水果，接着将它的种子带回国，培育成了新鲜西兰的特色产品，畅销海内外让奇异果这玩意儿名字一点点被人们熟知。

猕猴桃的亲戚们

猕猴桃属的植物以藤本为主，所结出来的果实能食用，酸甜可口。我国猕猴桃的种类繁许多， 根据Flora of China统计，目前猕猴桃属Actinidia在世界上共有54种，中国有52种，其中中国特有的猕猴桃有44种。

所以呢，奇异果其实吧就是猕猴桃的一种买卖化称呼。我们常常会听到奇异果和猕猴桃这两个名字。

挑选猕猴桃的细小技巧

那么怎么来挑选“合适”的猕猴桃呢？先说说不要选已经变柔软的猕猴桃，基本上原因是变柔软的猕猴桃都是已经过熟的。要选那种通体稍微有些坚结实没有有些地方柔软、有些地方结实的那种。

再说一个，在水果店买的时候，能问下产地。奇异果都是新鲜西兰进口的，国内的巨大都是猕猴桃。不过关键还是通过看看表皮是不是光滑等特征辨认。经验内容仅供参考。

猕猴桃与奇异果的养料值钱

专家说 奇异果与猕猴桃在养料值钱上没啥不一样，而且，不论是奇异果还是猕猴桃，都要放柔软以后比比看优良吃。猕猴桃属于后熟的，就是指在果实结实的时候摘下来然后放在室温下让它天然成熟。

话说那天我心血来潮，想弄点水果吃吃。去逛菜买卖场的时候，看到有卖猕猴桃的，绿油油的，看着挺新鲜鲜。我就寻思着，买点回去尝尝鲜。

猕猴桃与奇异果的“亲戚关系”

猕猴桃水果其实 猕猴桃和奇异果都属于猕猴桃科，是属于同一种水果的。名称不同基本上是基本上原因是产地不同。中国产的称之为猕猴桃，奇异果基本上是指新鲜西兰进口的猕猴桃，其名字源于新鲜西兰的国鸟Kiwi的中文译名。

从往事上讲， 猕猴桃原产中国，本来是一种野果，直到上个世纪初，一位新鲜西兰的女老师把它带回国后才进步成被称作奇异果的果品。无论是从价钱，还是在知名度上，奇异果都比猕猴桃要高大很许多。殊不知，它们本身就是同一种水果，而奇异果只是在猕猴桃的基础上所发明出来的新鲜叫法罢了。

买卖场上，奇异果的价钱在4元以上，优良的有7元、8元，而猕猴桃约为4元一斤。打个比方， 就像咱们中国有各种各样的苹果，红有钱士、黄元帅、国光…… 奇异果，差不许多就是猕猴桃家族里从国外引进的“洋品种”！