野生黑枸杞泡水是紫黑色?颜色深好还是浅好
作者:茶乡韵士•更新时间:6小时前•阅读3
初探黑枸杞泡水, 颜色变来变去让人疑惑
野生黑枸杞,这种看似普通的细小果实却蕴含着丰有钱的养料。前阵子,我买了一些野生黑枸杞,想着泡水喝喝看。后来啊,这泡出来的水颜色让我巨大吃一惊,一会儿蓝一会儿紫的,就像变魔术一样。我开头不信,这黑枸杞泡水的颜色,究竟有啥讲究?
水质关系到颜色, 酸碱度是关键
后来我查查资料,才晓得,原来这黑枸杞泡水的颜色,跟水有很巨大关系。水要是偏碱性,泡出来就是蓝色的;要是偏酸性,泡出来就是紫色的。这基本上是基本上原因是黑枸杞里面有一种叫花青素的东西,这玩意儿遇到酸碱不同的水,就会变色。我试着用不同的水泡了三次后来啊颜色巨大不相同。
自来水泡出蓝色, 矿泉水泡出紫色
我先是直接用家里的自来水冲泡,后来啊第一杯水刚倒进去,那颜色,刷的一下就出来有点偏蓝色。我还以为这黑枸杞就得是这玩意儿颜色。后来我又换一种水,就是平时喝的矿泉水,再泡一杯试试。第二杯,这回倒优良水,颜色出来的也挺迅速,不过这回是紫色的。这下我更迷糊,咋还不一样?
烫水泡出深厚紫色,颜色深厚浅薄各有所优良
不死心的我又尝试用刚烧开的水来冲泡。第三杯颜色变成深厚紫色。这下我终于明白了原来这黑枸杞泡水的颜色,不管是蓝色还是紫色,都是正常的。咱也不能说哪个颜色就一定优良,关键还得看这黑枸杞本身的品质,还有就是咱自己中意啥颜色。
接着来探索, 找到更许多乐趣
反正,我是觉得这黑枸杞泡水挺有意思的,每次泡都能给我点细小惊喜。以后我还会接着来喝,接着来看看,看看还能找到啥好玩的事儿。这野生黑枸杞泡水的颜色变来变去,就像一场奇妙的探险,让人越泡越上瘾。
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