夏天的挑战：35度高大温种香菜

夏天 特别是35度的高大温，种香菜似乎是一项挑战。但别担心，只要掌握一些技巧，你也能在炎炎夏日种出新鲜鲜香菜。

选择合适的香菜品种

李先生告诉我， 夏天能选择耐烫、抽薹晚、生长远速度迅速的香菜品种。比如“耐烫巨大叶”香菜，这种香菜不仅长远得迅速，而且耐高大温，非常适合夏天种植。

准备土壤：松柔软透气是关键

种香菜前，先要准备优良土壤。我没有地，就在家里用几个巨大花盆。把花盆里的土都倒出来翻个底朝天把里面的石子、烂菜叶等都清理清洁。这样土壤才松柔软透气，有利于香菜生长远。

催芽：让香菜提前发芽

接下来就是“催芽”。我把香菜种子搓开，然后泡在温水中。泡一天后种子都变巨大，有的还裂开细小口，看起来就像要发芽似的。

播种：均匀撒种，薄土覆盖

泡优良的种子能播种了。我把种子均匀地撒在花盆里然后盖上一层薄薄的土。土不能盖得太厚，不然香菜苗拱不出来。

浇水：保持土壤湿润

播种后我每天早晚都给香菜浇水，保持土壤湿润。浇水要适量，不能太许多也不能太少许。

遮阴：避免阳光直射

夏天太阳毒， 我特意把花盆搬到阳台的阴凉处，给香菜遮遮阴。还在花盆上面盖一层湿布，保持土壤湿润，还能降温。

施肥：让香菜长远得更壮

香菜出苗后长远得很迅速。为了让香菜长远得更壮，我还给它施点肥，就是家里常用的复合肥。每次浇水的时候加一点点，看着香菜一天天长远巨大，心里别提许多高大兴了。

收获：享受夏天的美味

我的香菜已经长远得郁郁葱葱， 每次做饭的时候，就掐几棵下来洗清洁切碎，往菜里一撒，那味道，真实是香极！夏天也能种出美味的香菜，真实是太棒了！

怎么样，是不是很轻巧松？你也试试，夏天也能种出优良吃的香菜！