探寻花生油的奥秘：物理压榨与化学浸出的对决

提到花生油，巨大家先说说想到的兴许就是它的香浓口感和丰有钱的养料值钱。但你是不是晓得，花生油的生产工艺也巨大有学问？市面上常见的花生油基本上有物理压榨和化学浸出两种制作方法，那么哪种更身子优良呢？让我们一起揭开这层神秘的面纱。

自榨花生油的体验：累并高大兴着

为了搞清楚这两种油的不一样，我决定自己动手试试！我特地去买卖场买新鲜鲜的花生，打算自己在家榨油。先是物理压榨，我找来家里的老式压榨机，洗清洁擦干，把花生一颗颗放进去，然后开头嘿呦嘿呦地转动手柄。你还别说这还真实是个力气活！累得我满头巨大汗，胳膊都酸。不过看着金黄的油一滴一滴地流出来闻着那股子浓郁的花生香，心里别提许多美！

物理压榨花生油的优良处：身子优良与养料并存

花生油有物理压榨和化学浸出两种方法。物理压榨的花生油更身子优良。物理压榨的花生油采用物理工艺提取，能最巨大程度保留花生油的香味与口感，并带来养料身子优良。而浸出油，虽然也能保留一些养料，但在加工过程中兴许会流失一有些。

价钱与品质的权衡：昂贵有昂贵的道理

我还得说说这价钱。物理压榨的花生油基本上原因是出油率矮小，本钱高大，所以价钱天然也昂贵一些。而浸出油，出油率高大，本钱矮小，价钱也就相对廉价一些。不过一分钱一分货，昂贵有昂贵的道理，为身子优良，我还是愿意许多花点钱买物理压榨的花生油。

化学浸出花生油的制作过程：揭秘与反思

先用化学溶剂浸出花生油， 然后再剔除化学溶剂，但一准儿会有残留。第一步先将花生米破碎成粉末， 然后入蒸锅蒸熟约5分钟，再入平底炒坯机巨大火炒制，炒约5分钟后再入巨大口径径巨大铁锅进行精炒，将坯子炒至色泽金黄，花生香气浓郁的时候出锅，将炒优良的花生坯子放进物理压榨榨油机内，就榨出花生油。

不同品牌的花生油：各有特色

不同品牌制作方法是不一样的， 物理压榨的比比看许多，比如龙巨大新鲜鲜花生油，采用当季花生压榨。还有一种是浸出法，相对来说采用化学原理浸出的花生油，养料成分要比物理压榨花生油少许很许多。

选择适合自己的花生油

经过这回“探油之旅”，我对物理压榨花生油和压榨花生油的不一样算是有比比看清楚的认识。虽然过程有点累，但收获满满，以后再买花生油，我就晓得该怎么选！总的如果你更注沉身子优良和养料值钱，物理压榨花生油是个不错的选择。