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菊花茶变绿,是氧化了吗

意外的绿色惊喜

最近, 我在泡菊花茶的时候,意外找到了一杯绿色的菊花茶,这让我不禁优良奇:菊花茶为啥会变绿呢?这背后是不是隐藏着啥学问道理呢?

水质之谜

然后我还找到一个更关键的原因:水质!我平时喝水都是用自来水,烧开就直接喝。这回泡菊花茶也是用的自来水, 后来啊人家网上说自来水里面有金属离子,会和菊花里面的东西发生反应,弄得菊花茶变绿!这玩意儿我是真实没想到,原来泡茶对水还有讲究。

菊花茶变绿,是氧化了吗

颜色的变迁

那天晚上,我睡前泡杯菊花茶,想着第二天早上起来喝。后来啊第二天早上我一看,那菊花茶的颜色,绿得跟翡翠似的!我当时就懵,这还能喝吗?我赶紧上网查查,这一查才晓得,原来这里面还挺许多门道的。

泡茶有讲究

虽然是这样,但我还是不太敢喝那杯绿色的菊花茶,总觉得怪怪的。以后我还是要注意一下 泡菊花茶的时候,,最优良还是用纯净水或者蒸馏水来泡。免得泡出一杯"翡翠菊花茶",看着心慌哈哈。

叶绿素的暗地

我找到我这玩意儿菊花茶泡的时候太长远, 兴许把里面的叶绿素给泡出来所以才会变绿。我泡茶的时候,用的还是刚烧开的沸水,这也不对!人家说泡菊花茶不能用沸水,得用稍微凉一点的水。

真实相巨大白

这下我算是彻底明白,原来这菊花茶变绿,跟水质有这么巨大的关系!而且我还解到,就算菊花茶变绿,只要不是虚假菊花或者恶劣的菊花,喝对身体也没啥害处。

生活细小窍门

你们有没有遇到过 有时候泡菊花茶,泡着泡着就变绿,特别是放一晚上的那种,颜色变得更深厚?我前几天就遇到这么一档子事儿,搞得我一头雾水,还以为是菊花恶劣。

菊花茶变绿,是氧化了吗

涨见识

这回的经验我就先分享到这里希望对你们也有帮,少许走弯路少许踩坑,哈哈。这一通折腾下来我也算是涨见识。看来生活中处处是学问,就连泡个菊花茶都有这么许多讲究!以后我可得留点神,不能再稀里糊涂的。

氧气与金属离子的关系到

氧气的关系到:菊花茶中的黄酮类东西并不稳稳当当, 轻巧松被空气中的氧气所氧化,进而丢了本来的黄色色泽,变成绿色。 金属离子的关系到:......

验证试试

为验证一下我特意做几个细小试试:......

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